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Sinossi
Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Sur le marché, les primeurs proposent des cageots entiers à des prix défiants toute concurrence ? C'est le moment de penser aux conserves ! Citrons confits au sel, piccalilli, marrons glacés, figues au rhum, pâte de coing... remplissez vos étagères de bocaux, liqueurs, chutneys et vinaigres de toutes sortes. De nombreuses recettes de ce livre sont illustrées en pas à pas, pour une réussite garantie et la maîtrise du bon geste. Au sommaire : Une année de légumes et de fruits - Les modes de conservation - La conservation au sel (5 recettes) - La conservation au vinaigre (20 recettes) - La conservation à l'huile (9 recettes) - La conservation à l'alcool (20 recettes) - La conservation au sucre (15 recettes).
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreEditions Rustica/FLER
- Data di pubblicazione2009
- ISBN 10 2840388812
- ISBN 13 9782840388814
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine128
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Mes conserves (LE BON GESTE) (French Edition)
Da: Project HOME Books, Philadelphia, PA, U.S.A.
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Condizione: Good. End homelessness in Philadelphia! Your purchase creates jobs! Paperback Used - Good Ships fast! 2009 - Le bon geste. Codice articolo BY05-000076
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Mes conserves
Da: Ammareal, Morangis, Francia
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Softcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo F-041-160
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Mes conserves
Da: GF Books, Inc., Hawthorne, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Book is in Used-Good condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain limited notes and highlighting. 1.28. Codice articolo 2840388812-2-4
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Mes conserves
Da: medimops, Berlin, Germania
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Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Codice articolo M02840388812-G
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Mes Conserves
Da: RECYCLIVRE, Paris, Francia
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Condizione: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Codice articolo 4665202301103LIK12840388812
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