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Sinossi
Les fruits, les légumes, les céréales et les huiles végétales sont aujourd''hui à la mode en matière de nutrition. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps, et chacun d''eux a sa propre histoire. C''est de cette histoire que Jean-Marie Pelt, avec sa verve habituelle, traite ici en tentant de situer les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l''histoire des hommes. De la domestication des herbes sauvages à l''agriculture moderne, ces plantes ont nourri les hommes et leur ont offert peu à peu une diversification alimentaire, des sources de vitamines et d''énergie nécessaires à leur santé et à leur développement ainsi que la découverte de vrais plaisirs gastronomiques. La très riche iconographie marie des illustrations anciennes (planches botaniques, documents historiques) et les magnifiques photos contemporaines de Rob White présentant les plantes de façon très graphiques, comme des tableaux. Cet ouvrage s''inscrit dans la même collection que Les plantes et leurs vertus, Jean-Marie Pelt/Peter Lippman, Editions du Chêne, 2004.
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- EditoreEditions du Chêne
- Data di pubblicazione2009
- ISBN 10 2842779835
- ISBN 13 9782842779832
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine183
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Ces plantes que l'on mange
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Softcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo E-367-343
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Ces plantes que l'on mange
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Softcover. Condizione: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Edition 2009. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2009. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo D-651-490
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Ces plantes que l'on mange
Da: Ammareal, Morangis, Francia
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Softcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Edition 2009. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2009. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo F-415-678
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Ces plantes que l'on mange
Da: medimops, Berlin, Germania
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Condizione: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Codice articolo M02842779835-B
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Ces plantes que l'on mange
Da: Ammareal, Morangis, Francia
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Softcover. Condizione: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2009. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slightly creased cover. Slight signs of wear on the cover. Edition 2009. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo E-986-926
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Ces plantes que l'on mange
Da: LeLivreVert, Eysines, Francia
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Condizione: good. Ancien support de bibliothèque. Envoi rapide et soigné. Codice articolo 9782842779832_4699_ZN22
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Ces plantes que l'on mange
Editore:
Paris : Éditions du Chêne/Hachette, 2006
ISBN 10: 2842779835
ISBN 13: 9782842779832
Antico o usato
Brossura
Da: Klondyke, Almere, Paesi Bassi
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Condizione: Good. Paperback, numerous (full page) colour and b/w illustrations, (including some photographs), 4to. Codice articolo 335437-KN27
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Ces plantes que l'on mange
Editore:
Chêne
ISBN 10: 2842779835
ISBN 13: 9782842779832
Antico o usato
Couverture souple
Prima edizione
Da: Okmhistoire, St Rémy-des-Monts, SARTH, Francia
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Couverture souple. Condizione: Comme neuf. Edition originale. Paris 2006. 1 Volume/1. -- Comme Neuf Broché cousu. Format in-4° ( 27,5 x 20 cm )( 1045 gr ). -------- 183 pages très illustrées. ****************** "" Les fruits, les légumes, les céréales et les huiles végétales sont aujourd'hui à la mode en matière de nutrition. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps, et chacun d'eux a sa propre histoire. C'est de cette histoire que Jean-Marie Pelt, avec sa verve habituelle, traite ici en tentant de situer les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes. De la domestication des herbes sauvages à l'agriculture moderne, ces plantes ont nourri les hommes et leur ont offert peu à peu une diversification alimentaire, des sources de vitamines et d'énergie nécessaires à leur santé et à leur développement ainsi que la découverte de vrais plaisirs gastronomiques. La très riche iconographie marie des illustrations anciennes (planches botaniques, documents historiques) et les magnifiques photos contemporaines de Rob White présentant les plantes de façon très graphiques, comme des tableaux. "" *********************. Codice articolo ze-102w
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