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La Cuisine en verres - Brossura

 
9782843502514: La Cuisine en verres
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La cuisine doit toujours être un plaisir. L'idée de la recette germe dans l'esprit du cuisinier, le plat prend forme entre ses mains pour être ensuite offert à la dégustation. Mais ce partage des saveurs doit aussi présenter un attrait pour l'œil, susciter un intérêt, voire provoquer un amusement. Même si, à vos fourneaux, le temps vous est compté et que le plat élaboré est d'une grande simplicité, il restera essentiel d'apporter un soin tout particulier à la présentation des repas. Séduisantes, variées dans les associations de saveurs et de textures, rapides à confectionner, les recettes proposées ici sont tout indiquées pour une cuisine à la fois simple et élégante. De quoi ravir, sans prétention, les yeux et les papilles de vos convives.

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  • EditoreRomain Pages
  • Data di pubblicazione2007
  • ISBN 10 2843502519
  • ISBN 13 9782843502514
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine93

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Emmanuelle Andrieu et Jean Pierre Duval
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Emmanuelle Andrieu
Editore: R. Pages (2007)
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Andrieu, Emmanuelle
Editore: ROMAIN PAGES (2007)
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Descrizione libro Paperback. Condizione: OKAZ. La cuisine doit toujours être un plaisir. L'idée de la recette germe dans l'esprit du cuisinier, le plat prend forme entre ses mains pour être ensuite offert à la dégustation. Mais ce partage des saveurs doit aussi présenter un attrait pour l'oeil, susciter un intérêt, voire provoquer un amusement. Même si, à vos fourneaux, le temps vous est compté et que le le plat élaboré est d'une grande simplicité, il restera essentiel d'apporter un soin tout particulier à la présentation des repas. Des recettes pour verres culinaires, ou comment mettre les grands plats dans les petits ! 66 recettes alléchantes ont été pensées pour une présentation imaginative dans des verres de toutes formes, mais aussi dans des bols pour partager à plusieurs, des mugs transparents pour garder au chaud, des photophores pour cuire au four. Séduisantes, variées dans les associations de saveurs et de textures, rapides à confectionner, les recettes sont indiquées pour une cuisine à la fois simple et élégante. De quoi ravir, sans prétention, les yeux et les papilles de vos convives. - Nombre de page(s) : 1 vol. (93 p.) - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. Codice articolo O2491229-666

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Descrizione libro Condizione: very good. vendeur pro, expedition soignee en 24/48h.Le livre peut montrer des signes d'usure dus à son utilisation, etre marque ou presenter plusieurs dommages esthetiques mineurs. Codice articolo 2000100123430

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