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Sinossi
Le yaourt est répandu dans le monde entier mais son utilisation diffère d'une région à l'autre du globe. Dans les pays occidentaux, consommé nature ou sucré, c'est principalement un dessert. En Orient, il entre dans la composition des plats salés pour lier les sauces, servir de marinade et atténuer le feu des épices. Rien de plus simple que de réaliser ses yaourts soi-même : 1 litre de lait et 1 yaourt de base suffisent à réaliser 8 yaourts ! Après quelques heures de fermentation, ils sont prêts à être dégustés. Tout l'art consiste à les aromatiser de façon originale. Vous trouverez dans ce livre : des yaourts aromatisés, des yaourts mélangés, des yaourts avec plusieurs couches d'ingrédients, des desserts et des boissons à base de yaourt, des plats salés mettant en scène le yaourt... C'est économique, délicieux, original et riche en calcium !
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Product Description
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- EditoreRomain Pages
- Data di pubblicazione2009
- ISBN 10 2843503094
- ISBN 13 9782843503092
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine95
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Yaourts
Da: Ammareal, Morangis, Francia
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Softcover. Condizione: Très bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2009. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2009. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Codice articolo C-878-087
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Da: medimops, Berlin, Germania
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Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Codice articolo M02843503094-V
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Yaourts - C?cile Le Hingrat
Da: ChouetteCoop, Kervignac, Francia
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Condizione: Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Livre de biblioth?que, tampons pr?sents - Yaourts (2009) - Grand Format. Codice articolo 3594985
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Yaourts - C?cile Le Hingrat
Da: ChouetteCoop, Kervignac, Francia
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Condizione: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Yaourts (2009) - Grand Format. Codice articolo 2796179
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Da: RECYCLIVRE, Paris, Francia
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Yaourts
Da: RECYCLIVRE, Paris, Francia
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Yaourts
Da: LeLivreVert, Eysines, Francia
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Yaourts - Fait maison
Editore:
Romain Pages Editions, 2009
ISBN 10: 2843503094
ISBN 13: 9782843503092
Antico o usato
Rilegato
Da: Le-Livre, SABLONS, Francia
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Couverture rigide. Condizione: bon. RO80258702: 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Codice articolo RO80258702
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