Diététique énergétique : mode d'emploi: Une approche pratique de la diététique chinoise à l'usage de tous - Brossura

Zagorski, Richard

Brossura

ISBN 10: 2844455115 ISBN 13: 9782844455116

Casa editrice: Guy Trédaniel Editions, 2004

Riassunto

Depuis toujours, la diététique constitue l'un des piliers de la médecine chinoise, incontournable aussi bien dans le domaine préventif que curatif. Contrairement aux systèmes diététiques modernes, souvent contradictoires et obéissant à des phénomènes de mode, ses principes n'ont pratiquement pas varié mais se sont affinés au fil des siècles pour donner l'une des cuisines les plus raffinées qui soit. Ce livre s'adresse à ceux qui veulent mettre en pratique ces principes de diététique. Adaptés à notre monde moderne, expurgés de leurs aspects "exotiques" ou trop techniques, ils sont ici rendus simples et applicables par tous, et ce dans notre quotidien... Une grande partie de l'ouvrage est consacrée aux vertus des aliments vus sous l'angle de la diététique énergétique chinoise. De par leurs propriétés, indications et conditions d'emploi, nous serons alors plus à même de choisir ceux qui nous conviennent, selon notre constitution, les saisons mais aussi selon nos éventuelles pathologies. Et faire ainsi de notre alimentation un outil essentiel pour garder ou retrouver la santé !

Su questa edizione

• Editore: Guy Trédaniel Editions
• Data di pubblicazione: 2004
• ISBN 10: 2844455115
• ISBN 13: 9782844455116
• Rilegatura: Copertina flessibile
• Numero di pagine: 206