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En 1989, Jean-Paul Kauffmann fait un voyage singulier dans le Bordelais. Libéré depuis un an des geôles libanaises, il redécouvre le goût et le parfum du vin. Il est alors le rédacteur en chef de L’Amateur de Bordeaux. Au fil des différents terroirs et appellations (Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Pomerol, Graves, Sauternes) il nous livre une philosophie du vin, des odeurs, du goût. Ce texte est aussi un témoignage sur un monde bordelais qui à la fin des années 80 se trouve à un tournant, tiraillé entre l’ordre ancien et la révolution technologique. À travers des portraits de propriétaires qui composent une longue galerie balzacienne, Jean-Paul Kauffmann nous parle d’un monde aujourd’hui révolu.
Voyage à Bordeaux est paru hors commerce. Pour la première fois, il est maintenant disponible en librairie dans une édition revue et augmentée complétée par d’autres textes parus dans Le Magazine littéraire ou L’Amateur de Bordeaux. Jean-Paul Kauffmann est l’un des écrivains français qui parlent le mieux du vin. Ce récit est un voyage initiatique pour celui qui voudrait découvrir les subtilités du vin de Bordeaux.
Voyage à Bordeaux est paru hors commerce. Pour la première fois, il est maintenant disponible en librairie dans une édition revue et augmentée complétée par d’autres textes parus dans Le Magazine littéraire ou L’Amateur de Bordeaux. Jean-Paul Kauffmann est l’un des écrivains français qui parlent le mieux du vin. Ce récit est un voyage initiatique pour celui qui voudrait découvrir les subtilités du vin de Bordeaux.
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- EditoreEditions des Equateurs
- Data di pubblicazione2011
- ISBN 10 2849902004
- ISBN 13 9782849902004
- RilegaturaLibro
- Numero di pagine150
- Valutazione libreria
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Voyage à Bordeaux, 1989 : Suivi d'une Tentative d'autocritique
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DES EQUATEURS
ISBN 10: 2849902004
ISBN 13: 9782849902004
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Voyage ? Bordeaux - Jean-Paul Kauffmann
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Voyage à Bordeaux : 1989. Tentative D'autocritique. Un Nouveau Monde
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Ed. Des Equateurs
(2011)
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ISBN 13: 9782849902004
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voyage à Bordeaux ; 1989
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Descrizione libro Paperback. Condizione: OKAZ. En 1989, Jean-Paul Kauffmann fait un voyage singulier dans le Bordelais.Libéré depuis un an des geôles libanaises, il redécouvre le goût et le parfum du vin. Il est alors le rédacteur en chef de L'Amateur de Bordeaux. Au fil des différents terroirs et appellations (Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Pomerol, Graves, Sauternes) il nous livre une philosophie du vin, des odeurs, du goût. Ce texte est aussi un témoignage sur un monde bordelais qui à la fin des années 80 se trouve à un tournant, tiraillé entre l'ordre ancien et la révolution technologique.À travers des portraits de propriétaires qui composent une longue galerie balzacienne, Jean-Paul Kauffmann nous parle d'un monde aujourd'hui révolu. Voyage à Bordeaux est paru hors commerce. Pour la première fois, il est maintenant disponible en librairie dans une édition revue et augmentée complétée par d'autres textes parus dans Le Magazine littéraire ou L'Amateur de Bordeaux. Jean-Paul Kauffmann est l'un des écrivains français qui parlent le mieux du vin.Ce récit est un voyage initiatique pour celui qui voudrait découvrir les subtilités du vin de Bordeaux. - Nombre de page(s) : 150 - Poids : 148g - Genre : Vins et boissons PARALLELES. Codice articolo O2368435-666
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Voyage à Bordeaux : 1989; Suivi de Tentative d'autocritique. Un nouveau monde
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