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Le vin et les vins au restaurant: Origines, élaboration, dégustation, conservation, service, accords vins et mets - Brossura
- EditoreEditions BPI
- Data di pubblicazione2001
- ISBN 10 2857083076
- ISBN 13 9782857083078
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine415
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Le Vin Et Les Vins Au Restaurant
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