LE NEZ DU VIN 54 ARÔMES Chinois - Brossura

Lenoir, Jean

Brossura

ISBN 10: 2906518379 ISBN 13: 9782906518377

Casa editrice: JEAN LENOIR, 2004

Riassunto

Le Nez du Vin - Book-box 54 AROMI del vino EDIZIONE CINESE (Booklet in Simplifield Chinese) - By Editions Jean Lenoir - -- Gli aromi presenti: A) Gli aromi di frutta : - Agrumi : 1 Limone , 2 Pompelmo , 3 Arancia - Frutti esotici : 4 Ananas , 5 Banana , 6 Litchi , 7 Melone - Frutti a semi : 8 Moscato , 9 Mela , 10 Pera , 11 Mela cotogna - Piccoli frutti rossi : 12 Fragola , 13 Lampone , 14 Ribes rosso - Piccoli frutti neri : 15 Ribes nero , 16 Mirtillo , 17 Mora - Frutti a nocciolo : 18 Ciliegia , 19 Albicocca , 20 Pesca - Frutta secca : 21 Mandorla (nocciolo) , 22 Prugna secca, 23 Noce B) Aromi floreali : - Aromi floreali : 24 Biancospino , 25 Acacia , 26 Tiglio, 27 Miele , 28 Rosa , 29 Violetta C) Gli aromi vegetali : - Ortaggi : 30 Peperone verde - Funghi : 31 Fungo , 32 Tartufo, 33 Lievito - Legno : 34 Cedro , 35 Pino , 36 Liquirizia - Erbacei : 37 Germoglio di ribes nero ,38 Fieno falciato - Spezie : 39 Timo ,40 Vaniglia , 41 Cannella , 42 Chiodo di garofano , 43 Pepe , 44 Zafferano D) Gli aromi animali : - Animali : 45 Cuoio , 46 Muschio , 47 Burro fresco E) Gli aromi tostati : - Tostati : 48 Pane tostato , 49 Mandorla tostata , 50 Nocciola tostata , 51 Caramello , 52 Caffé , 53 Cioccolato fondente , 54 Affumicato -

Su questa edizione

• Editore: JEAN LENOIR
• Data di pubblicazione: 2004
• ISBN 10: 2906518379
• ISBN 13: 9782906518377
• Rilegatura: Copertina flessibile