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Les 3 Ors Blancs - La fabuleuse aventure du sel, du sucre et de la farine - Rilegato

 
9782917875049: Les 3 Ors Blancs - La fabuleuse aventure du sel, du sucre et de la farine
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De façon surprenante, bien peu de livres ont été consacrés à la conquête des trois ingrédients majeurs de la cuisine française : le sucre, le sel et la farine. Si ces produits ont pour point commun leur couleur, ils sont aussi des éléments déterminants de l'histoire et de l'économie de notre pays. Ces précieuses denrées ont fait l'objet d'incroyables aventures, de guerres, d'enjeux, de découvertes scientifiques... que nous raconte avec passion l'auteur de ce livre. Pour la première fois, on comprend qu'elles sont à l'origine de la renommée de la France en matière de gastronomie. On plonge au coeur de leur naissance, de leur fabrication, de leur utilisation... Bienvenue dans un voyage gourmand et captivant en compagnie de ces trois " ors blancs ".

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  • EditoreMaxilivres
  • Data di pubblicazione2009
  • ISBN 10 2917875046
  • ISBN 13 9782917875049
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine1

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Descrizione libro Paperback. Condizione: OKAZ. De façon surprenante, bien peu de livres ont été consacrés à la conquête des trois ingrédients majeurs de la cuisine française : le sucre, le sel et la farine.Si ces produits ont pour point commun leur couleur, ils sont aussi des éléments déterminants de l'histoire et de l'économie de notre pays. Ces précieuses denrées ont fait l'objet d'incroyables aventures, de guerres, d'enjeux, de découvertes scientifiques. que nous raconte avec passion l'auteur de ce livre. Pour la première fois, on comprend qu'elles sont à l'origine de la renommée de la France en matière de gastronomie.On plonge au coeur de leur naissance, de leur fabrication, de leur utilisation. Bienvenue dans un voyage gourmand et captivant en compagnie de ces trois " ors blancs ". - Nombre de page(s) : 1 vol. (160 p.) - Poids : 9g - Langue : fre - Genre : Monographie / Histoire de l'art / Essais / Dictionnaires. Codice articolo O947243-666

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