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Une gamme prestigieuse de petits fours sucrés et salés qui satisfera les meilleurs d'entre vous qui êtes des artisans modèles. La qualité est assurément la carte gagnante... Au cours des réceptions, les petits fours sucrés et salés doivent tenir une place importante pour le grand plaisir des yeux et du palais des gastronomes... Vous êtes, à travers ce livre, invités dans une galerie de photos de frais petits fours sucrés et salés qui aiguisent vos papilles et illuminent vos yeux... Sachons lancer de nouvelles fabrications ; en ce sens, ce nouvel ouvrage de G J Bellouet et J-M Perruchon est un excellent outil d'évolution pour notre profession... ¦
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- EditoreBellouet Conseil Editions
- Data di pubblicazione2010
- ISBN 10 2918223018
- ISBN 13 9782918223016
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine166
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Edizione Internazionale
L'art des Petits Fours Sucrés et Salés
Editore:
Bellouet Conseil Editions
(2010)
ISBN 10: 2918223018
ISBN 13: 9782918223016
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Descrizione libro Couverture souple. Condizione: Neuf. neuf sous blister,166 pages,Une gamme prestigieuse de petits fours sucrés et salés qui satisfera les meilleurs d'entre vous qui êtes des artisans modèles. La qualité est assurément la carte gagnante. Au cours des réceptions, les petits fours sucrés et salés doivent tenir une place importante pour le grand plaisir des yeux et du palais des gastronomes. Vous êtes, à travers ce livre, invités dans une galerie de photos de frais petits fours sucrés et salés qui aiguisent vos papilles et illuminent vos yeux. Sachons lancer de nouvelles fabrications . \tracking with signature,delai entre 14 et 30 jours,/// PLEASE READ CAREFULLY DUE TO NEW CUSTOMS CONDITIONS PLEASE allow between 14 and 30 days for france and UE and 20 to 50 DAYS for WORLDWIDE,specifically USA, for delivery,no shipping to po box or similar,EXTRA pour expedition internationale a cout reel ,EXTRA COST at real cost for international exemple, for Id.America north and south,asia,Australia less than 2 kilos total shipping cost 50 euros,lees than 5 kilos 75,less than 10 kilos 135 euros ,less than 15 kilos 199 ASK me before for details. Codice articolo ABE-1696950031854
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