Secrets de gourmandises: Recettes de patisseries sans gluten ni lait - Brossura

Dran, Laurent

Brossura

ISBN 10: 2954526505 ISBN 13: 9782954526508

Casa editrice: Laurent Dran, 2013

Riassunto

Retrouvez les saveurs de vos pâtisseries préférées sans gluten ni lait!

Voici une sélection de recettes savoureuses et incontournables, simples à réaliser et délicieuses - Brioche, marbré, muffin, religieuse, cheese cake, tarte tatin, bûche de noël...

Tous les secrets de fabrication vous seront transmis. Autant de plaisirs gourmands qui raviront petits et grands.

Su questo libro

L'autore:

Laurent Dran est un patissier - chocolatier passionné. Suite à des problèmes de santé, il a du exclure de son alimentation le gluten et les produits laitiers. Éternel gourmand, il décide de mettre au point ces patisseries favorites sans gluten ni lait. Auteur du blog La Faim des délices, il partage ses recettes et astuces pour continuer à se faire plaisir. Adresse de son blog : http://www.lafaimdesdelices.fr

Su questa edizione

• Editore: Laurent Dran
• Data di pubblicazione: 2013
• ISBN 10: 2954526505
• ISBN 13: 9782954526508
• Rilegatura: Copertina flessibile
• Numero di pagine: 108