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- EditoreWiley-Vch
- Data di pubblicazione1996
- ISBN 10 313532902X
- ISBN 13 9783135329024
- RilegaturaCopertina flessibile
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Condizioni: ottimoAncien livre de bibliothèque. Edition... Scopri di più su questo articolo
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Kohlenhydrate
Da: Ammareal, Morangis, Francia
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Softcover. Condizione: USED_FINE. Ancien livre de bibliothèque. Edition 1996. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 1996. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo D-601-442
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Kohlenhydrate. Chemie und Biologie von Jochen Lehmann (Autor), Hartmut G. Redlich (Autor)
Editore:
Wiley-VCH Verlag Auflage: 2., neubearb. u. erw. A. (1996), 1996
ISBN 10: 313532902X
ISBN 13: 9783135329024
Antico o usato
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Da: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Softcover. Condizione: USED_VERYGOOD. Sie benötigen eine Übersicht über die Chemie und Biologie von Zuckern? "Der Lehmann" bietet Ihnen einen leicht verständlichen Text mit vielen Beispielen zu den Themen Struktur und Strukturuntersuchung, Nomenklatur, Reaktionen, Vorkommen, biologische Prozesse, Stoffwechsel sowie biochemische Gewinnung und Umwandlung von Zuckern. Die "Ernährungsindustrie" urteilt"Die gute Gliederung der komplexen Materie, die knappe Sprache und die Auswahl von instruktiven Einzelbeispielen machen dieses Werk zu einem leicht verständlichen Lehrbuch und zu einem Nachschlagewerk." In deutscher Sprache. 372 pages. Auflage: 2., neubearb. u. erw. A. (1996). Codice articolo BN21237
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