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Die Toskana dieses Buches ist so vielschichtig wie das Land. Zwar handelt es in erster Linie von der Küche. Aber es will keine einfache Rezeptsammlung sein, sondern die Kultur des Essens in der Toskana erklären. Die Autoren haben die Toskana bereist, berühmte Restaurants besucht und einfache Gasthäuser betreten. Sie haben Städte und Dörfer erlaufen, waren auf Bauernhöfen und auf Weingütern, im Bergland und an der Küste. Sie haben gegessen, getrunken und berühmten Köchinnen bei der Zubereitung ihrer Speisen über die Schulter geschaut. Entstanden ist ein sehr persönliches Buch, das zeigt, wie die in Jahrtausenden gewachsene toskanische Küche vom Charakter, der Lebensweise und den Eigenschaften der Bevölkerung geprägt wird.
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- EditoreDroemer HC
- Data di pubblicazione1987
- ISBN 10 3426262649
- ISBN 13 9783426262641
- RilegaturaCopertina rigida
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Meuth/Neuner, Toskana
ISBN 10: 3426262649
ISBN 13: 9783426262641
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Descrizione libro Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Codice articolo M03426262649-B
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Descrizione libro Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Codice articolo M03426262649-G
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Meuth/Neuner, Toskana
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Descrizione libro Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Codice articolo M03426262649-V
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Meuth/Neuner, Toskana
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Descrizione libro Gebundene Ausgabe. Condizione: Gut. Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! F23-638 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1668. Codice articolo 1060268
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Toskana. Küche, Land und Leute.
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München (Verlag Droemer-Knaur) 1987
(2001)
ISBN 10: 3426262649
ISBN 13: 9783426262641
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Descrizione libro * `Kulinarische Landschaften`. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 900 . 251 S. mit Photos von Ulrich Kerth. Ln. mit Schutzumschl. Codice articolo 28542
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toskana. küche, land und leute; kulinarische landschaften
Editore:
droemersche verlagsanstalt th. knaur, münchen
(1987)
ISBN 10: 3426262649
ISBN 13: 9783426262641
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Sehr gut. quart hardcover. sehr gutes exemplar. minimal leseschief, vordere einbanddecke randig zum bodenschnitt mit schwachem fleck - sonst tadellos; gebundene ausgabe; mit farbig illustr. schutzumschlag; 253 seiten mit zahlreichen abbildungen, z. t. doppelseitig. 1750 Gramm. Codice articolo 055664
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Toskana.
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Droemersche Verlagsanstalt Th. Knaur Nachf., GmbH & Co.
(1987)
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ISBN 13: 9783426262641
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 1987. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 1987. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo E-579-125
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Toskana : Küche, Land und Leute. Photos von Ulrich Kerth, Kulinarische Landschaften
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München : Droemer Knaur
(1997)
ISBN 10: 3426262649
ISBN 13: 9783426262641
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Descrizione libro 4°, Gewebe. Condizione: Gut. 251 S. : überw. Ill. 12. korrig. Aufl., SU., gebraucht; guter Zustand. Zum Buch: Die Sehnsucht nach dem Land, wo die Zitronen blühn steckt tief ins uns. Und zwar nicht erst seit Goethe. Sie hat schon ungezählte Generationen über die Alpen in den Süden geführt. Auf der Suche nach Sonne, nach Muße, nach heiterer, mediterraner Lebensart, nach gutem Wein, nach kulinarischen Genüssen. Die Toskana ist dabei Ziel- und Angelpunkt. Sie ist schon dank ihrer Lage und vielfältigen landschaftlichen Formationen wie geschaffen, die unterschiedlichsten Bedürfnisse und Sehnsüchte zu stillen. Die Toskana als Italiens berühmteste Kulturregion, als Extrakt und Konzentrat abendländischer Geschichte. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1668. Codice articolo 73644
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Toskana : Küche, Land und Leute. Photos von Ulrich Kerth, Kulinarische Landschaften
Editore:
München : Droemer Knaur
(2001)
ISBN 10: 3426262649
ISBN 13: 9783426262641
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Descrizione libro 4°, Gewebe. Condizione: Gut. 251 S. : überw. Ill. 16. korrig. Aufl., SU., gebraucht; guter Zustand. Zum Buch: Die Sehnsucht nach dem Land, wo die Zitronen blühn steckt tief ins uns. Und zwar nicht erst seit Goethe. Sie hat schon ungezählte Generationen über die Alpen in den Süden geführt. Auf der Suche nach Sonne, nach Muße, nach heiterer, mediterraner Lebensart, nach gutem Wein, nach kulinarischen Genüssen. Die Toskana ist dabei Ziel- und Angelpunkt. Sie ist schon dank ihrer Lage und vielfältigen landschaftlichen Formationen wie geschaffen, die unterschiedlichsten Bedürfnisse und Sehnsüchte zu stillen. Die Toskana als Italiens berühmteste Kulturregion, als Extrakt und Konzentrat abendländischer Geschichte. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1668. Codice articolo 88142
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Toskana; Küche, Land und Leute
Editore:
Droemer Knaur
(2001)
ISBN 10: 3426262649
ISBN 13: 9783426262641
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Descrizione libro 1995, 10. Auflage, 252 pp., linnen band met stofomslag, als nieuw. Codice articolo 196589077
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