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Paula Bosch, Sommelière des Münchner Gourmetrestaurants Tantris und eine der besten Weinkennerinnen des Landes, lässt die Leser an ihrer »Weinphilosophie« teilhaben, erzählt in ihrer charmanten und durchaus subjektiv geprägten Art von ihren Vorlieben und räumt mit einigen Mythen der Weinwelt auf. In einem ganz persönlichen, sinnenfreudigen Weinbuch macht der Leser en passant einen umfassenden Weinkurs mit hohem Anspruch.
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L'autore:
Paula Bosch, Jahrgang 1956, wurde 1991 Chefsommelière im Münchner Gourmetrestaurant Tantris. Ihr Buch Weingenuß (Econ 2001) hat sich als Longseller etabliert.
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- ISBN 10 343011554X
- ISBN 13 9783430115544
- RilegaturaCopertina flessibile
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Leben mit Wein: Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière
Editore:
Econ
(2001)
ISBN 10: 343011554X
ISBN 13: 9783430115544
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Weingenuss.
Editore:
München, Econ
(2001)
ISBN 10: 343011554X
ISBN 13: 9783430115544
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Weingenuss : Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommeliere. Texte und Konzeption: Harald Willenbrock.
Editore:
München, Econ Verlag im Econ Ullstein List Verlag.
(2001)
ISBN 10: 343011554X
ISBN 13: 9783430115544
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Leben mit Wein: Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière
Editore:
Econ
(2001)
ISBN 10: 343011554X
ISBN 13: 9783430115544
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Taschenbuch
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Leben mit Wein: Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière von Paula Bosch Weingenuss Weingenuß
Editore:
Econ
(2001)
ISBN 10: 343011554X
ISBN 13: 9783430115544
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Descrizione libro Softcover. Condizione: gut. 2001. Weingenuss Deutschlands beste Sommelière Kölner Interconti Weinkarte zuständig Düsseldorfer Nobelschuppen Victorian Nobelschoppen Münchner Gourmetrestaurant Tantris alkoholischen Gaumenfreuden Weinwissen Weinkenner Korken deutscher Wein Rebsorten guter Tropfen Rotwein Weinempfehlungen Ablauf der Weinherstellung Weinanbaugebiete Frankreichs Deutschlands Italiens Österreichs Wine Basics Reinhardt Hess Weinbau Wein vino rosso vino blanco Weiswein Rotwein rosé Weintrinker Verkostung Stahlausbau Barriqueausbau Kork lieblicher Wein Winzer Weinkeller Weinprobe Weinherstellung Rebsorten Weinregionen trockener Wein Graefe und Unzer In deutscher Sprache. 240 pages. 23,8 x 23,3 x 1,7 cm. Codice articolo BN7490
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