In frischen Obst- und Gemüsesäften steckt die konzentrierte Heilkraft der Natur. Sie versorgen den Körper mit allen Mineralstoffen, Vitaminen und Enzymen, die er braucht, und reinigen ihn sanft von innen. Wer regelmäßig naturreine Säfte genießt, fühlt sich wohl, beugt Krankheiten vor und kann sogar viele Beschwerden heilen.
Bernard Jensen informiert über die wichtigen Inhaltsstoffe sowie die positive Wirkung von Obst, Gemüse und Kräutern und führt in die Grundlagen der gesunden Ernährung ein. Sein Buch enthält außerdem über 100 Rezepte für köstliche Säfte und raffinierte Mischgetränke wie Milch-Shakes, Protein-Drinks oder eiskalte „Smoothies“. Auch für Babys und Kinder gibt es gesunde Saft-Ideen, die die Kids garantiert gern trinken. Der Leser erfährt, welche Obst- und Gemüsesorten sich am besten zu Saft verarbeiten lassen und wie man sie ganz einfach und vitaminschonend zubereitet. Diese Säfte sind einfach genial: Gesundheit zum Trinken!
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"Fruchtsäfte sind eine wundervolle Nahrungsquelle, die wir alle brauchen, um ein Höchstmaß an Gesundheit und Wohlgefühl zu erreichen." (Dr. Bernard Jensen)
Bernard Jensen praktiziert seit über 70 Jahren natürliche Heilmethoden, veranstaltet auf der ganzen Welt Vorträge und hat mehr als 350.000 Patienten behandelt und beraten. Er wurde für seine Arbeit auf dem Gebiet der gesunden Ernährung und der Naturheilkunde mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet
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