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70 Rezepte für Kleingebäck in allen Formen und Geschmacksrichtungen: Cookies, Cracker, Shortbread, Brownies, Baisers, Biscotti, Schweineohren, Katzenzungen, Amerikaner, Makronen ...
Ob zum Kaffee oder Tee, als hübsch verpacktes Geschenk, für Gäste, verregnete Nachmittage oder Heißhungerattacken, als Betthupferl, Energiekick oder einfach zwischendurch – hier findet jeder sein neues Lieblingsrezept.
Alles im Handumdrehen gezaubert, ganz einfach nachzumachen.
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Recensione:
"Cynthia Barcomi interpretiert Klassiker des Kleingebäcks neu." (ARD Buffet Magazin)
"Für Liebhaber der handlichen, kleinen Naschwerke ist 'Cookies' eine echte Bereicherung." (derstandard.at)
"Wer schon im Kindergartenalter der Erzieherin selbst gebackene Kekse mitbringt, auf den muss die Aussage, er sei zum Kochen und Back geboren, definitiv zutreffen." (Finesse)
L'autore:
"Für Liebhaber der handlichen, kleinen Naschwerke ist 'Cookies' eine echte Bereicherung." (derstandard.at)
"Wer schon im Kindergartenalter der Erzieherin selbst gebackene Kekse mitbringt, auf den muss die Aussage, er sei zum Kochen und Back geboren, definitiv zutreffen." (Finesse)
Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. Zu ihren illustren und treuen Kunden gehören das Guggenheim Museum, verschiedene Filmproduktionen und Nike. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Beide Läden haben längst Kultstatus erlangt. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.
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- EditoreMosaik Verlag
- Data di pubblicazione2015
- ISBN 10 3442392780
- ISBN 13 9783442392780
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine160
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Descrizione libro Buch. Condizione: Neu. Neuware -70 Rezepte für Kleingebäck in allen Formen und Geschmacksrichtungen: Cookies, Cracker, Shortbread, Brownies, Baisers, Biscotti, Schweineohren, Katzenzungen, Amerikaner, Makronen . Ob zum Kaffee oder Tee, als hübsch verpacktes Geschenk, für Gäste, verregnete Nachmittage oder Heißhungerattacken, als Betthupferl, Energiekick oder einfach zwischendurch - hier findet jeder sein neues Lieblingsrezept.Alles im Handumdrehen gezaubert, ganz einfach nachzumachen.Ausstattung: 4-farbig; mit ca. 87 Abbildungen; Lesebändchen 160 pp. Deutsch. Codice articolo 9783442392780
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