Mein Weg zu den Sternen: Aus meinem Leben - Rilegato

Linster, Lea; Holzer, Kerstin

Rilegato

ISBN 10: 3462047132 ISBN 13: 9783462047134

Casa editrice: Kiepenheuer&Witsch, 2015

Riassunto

»Mit einer müden Einstellung kann man kein lustiges Leben führen!«
Zu ihr kommen alle gern: amerikanische Rapper, deutsche Fernsehmoderatoren, europäische Herrscherfamilien. Léa Linster führt eins der besten Restaurants Europas, kocht im Fernsehen und in aller Welt, reist, schreibt, tanzt – und jetzt erzählt sie, wie sie das alles macht.Als kleines Mädchen hat sie sich heimlich auf Beerdigungen gefreut: Dann kamen alle aus dem kleinen Dorf in das Lokal ihrer Familie, es gab ein Festessen, und am Ende tranken alle Schnaps und es wurde lustig. Und ihr Kindertraum ging so: »Wenn ich groß bin, soll die Tür von der Küche zum Saal aufgehen, und alle Gäste sollen sagen: ›Ahh, seht nur, da kommt sie!‹«. Alle ihre Geschwister arbeiteten zu Hause mit, aber als es darum ging, wer das Lokal von ihrem Vater übernimmt, war die Antwort klar. Léa Linster verwandelte die Gastwirtschaft in ein Sterne-Restaurant, gewann zahllose Preise und erhielt als bislang einzige Frau der Welt den Bocuse d’Or. In ihrem Buch erzählt sie von ihrer schönen Kindheit, vom schwierigen Verhältnis zu ihrer Mutter, von ihrem geliebten Vater, von glücklichen und unglücklichen Beziehungen und von ihrer großen Liebe Sam – eine hollywoodreife Geschichte. Sie schreibt über die harte Arbeit hinter den Kulissen, die Männerwelt der Spitzengastronomie, das Leben als alleinerziehende Mutter – über kleine und große Fluchten, über Niederlagen und Erfolge, über Handtaschen und Lieblingsdiäten, und immer wieder über Genuss und die Freude, zu gutem Essen zu verführen. Sinnlich erzählt, mit viel Humor und ein paar sehr persönlichen Rezepten – »Mein Weg zu den Sternen« ist eine Reise durch Léa Linsters aufregendes, ungewöhnliches und inspirierendes Leben.

Su questo libro

Recensione:

»[...] ein rundum gelungenes, unterhaltsames Buch nicht nur für Feinschmecker [...]« (Saarländischer Rundfunk 2015-07-27)

»Ein Buch, das Appetit auf’s Leben macht.« (ARD Druckfrisch 2015-05-10)

»[...] ein munteres, unterhaltsames Buch [...]« (Der Tagesspiegel 2015-05-05)

»Das Buch ist eine Reise durch das aufregende, ungewöhnliche und inspirierende Leben der Luxemburger Köchin auf Sterne-Niveau.« (Tageblatt (Luxemburg) 2015-04-25)

»Charmant und unverstellt im Ton, so wie sie redet. Wobei dieses Plaudern nicht verbirgt, wie steinig ihr bewußt gewählter Weg zu den Sternen war. (Saarbrücker Zeitung 2015-04-08)

»Der Sterneköchin schönstes Strahlen – Eine wie keine – seit mehr als 30 Jahren spielt Léa Linster eine der wenigen weiblichen Hauptrollen in der Spitzenküche.« (Süddeutsche Zeitung 2015-04-04)

»Wunderbare Geschichten stehen in diesem Buch.« (MDR Riverboat 2015-03-27)

»Das Buch ist eine Reise durch Léa Linsters aufregendes, [...] inspirierendes Leben, sinnlich und mit viel Humor erzählt. [...] So geschrieben, wie sie kocht: mit viel Liebe.« (n-tv.de 2015-03-21)

»In [...] Mein Weg zu den Sternen erzählt Léa Linster von [...] der Kunst, das Leben wie das Essen in vollen Zügen zu genießen.« (Telecran 2015-03-04)

»Mit viel Humor, amüsanten Anekdoten und persönlichen Rezepten erzählt Léa Linster in Mein Weg zu den Sternen von ihrem ungewöhnlichen Aufstieg in die Haute Cuisine.« (DONNA 2015-03-04)

L'autore:

Léa Linster, geboren 1955, kocht seit über 25 Jahren auf Sterne-Niveau. Sie führt das Restaurant »Léa Linster« in Frisange, den »Pavillon Madeleine« in Kayl und »Léa Linster Delicatessen« in der Stadt Luxemburg.

Kerstin Holzer, geboren 1967, ist Journalistin und Buchautorin (»Elisabeth Mann Borgese – ein Lebensportrait«) und lebt in München. Sie kocht nur ungern für mehr als acht Personen.

Su questa edizione

• Editore: Kiepenheuer&Witsch
• Data di pubblicazione: 2015
• ISBN 10: 3462047132
• ISBN 13: 9783462047134
• Rilegatura: Copertina rigida
• Numero edizione: 1
• Numero di pagine: 224