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Sinossi
Die Gänse können aufatmen: Hier werden fünf Festtagsmenüs für Freunde fleischlosen Genusses vorgestellt. Wie wäre es zum Beispiel mit Rucola und Walnüssen, Kastaniensuppe, Ravioli mit Spinat-Ricotta in Salbei-Butter oder Kokosparfait mit Ananas? Und zusammen mit den Rezepten erfreut eine köstliche Weihnachtsgeschichte von Wolfgang Brenner: Er erzählt von dem vergeblichen Versuch eines Hausherrn, die Weihnachtsgans zu schlachten. Das wehrhafte Tier möchte nämlich nicht im Kochtopf schmoren, sondern höchstpersönlich und lebendig am Tisch der Festtagsgesellschaft teilnehmen ...
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L'autore
Wolfgang Brenner, geboren 1954 in Quierschied im Saarland, studierte Germanistik und Philosophie und ist als Journalist, Autor und Filmemacher in Berlin und im Hunsrück tätig. Neben Biographien hat er vor allem Romane und Erzählungen veröffentlicht. Zuletzt erschien von ihm die Biographie »Walther Rathenau«.
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- EditorePiper Taschenbuch
- Data di pubblicazione2012
- ISBN 10 3492301231
- ISBN 13 9783492301237
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine128
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Vegetarische Weihnachten: Eine Gänsegeschichte mit fünf fleischlosen Festmenüs
Editore:
Piper Taschenbuch, 2012
ISBN 10: 3492301231
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Vegetarische Weihnachten: Eine Gänsegeschichte mit fünf fleischlosen Festmenüs (Piper Taschenbuch, Band 30123)
Editore:
Piper Taschenbuch, 2012
ISBN 10: 3492301231
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Vegetarische Weihnachten eine Gänsegeschichte mit fünf fleischlosen Festmenüs
Editore:
München ; Zürich : Piper, 2012
ISBN 10: 3492301231
ISBN 13: 9783492301237
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