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- EditoreSuhrkamp Verlag AG
- Data di pubblicazione2017
- ISBN 10 3518468340
- ISBN 13 9783518468340
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero edizione1
- Numero di pagine228
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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne (suhrkamp taschenbuch)
Editore:
Suhrkamp Verlag AG, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antico o usato
Brossura
Da: medimops, Berlin, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Codice articolo M03518468340-B
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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne (suhrkamp taschenbuch)
Editore:
Suhrkamp Verlag AG, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antico o usato
Brossura
Da: medimops, Berlin, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Befriedigend. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Codice articolo M03518468340-G
Quantità: 4 disponibili
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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne (suhrkamp taschenbuch)
Editore:
Suhrkamp Verlag AG, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antico o usato
Brossura
Da: medimops, Berlin, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Gut. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Codice articolo M03518468340-V
Quantità: 5 disponibili
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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne
Da: BuchKaffee Vividus e.K., Tuebingen, Germania
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
Broschur. Condizione: Wie neu. 228 S. Buch ist neu Mit Ausnahme von Direkt-Recycling Materialien erfolgt der Versand ohne Einsatz von Kunststoffen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550. Codice articolo 20368
Quantità: 1 disponibili
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Im Restaurant -Language: german
Editore:
Suhrkamp Verlag AG, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antico o usato
Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition. Codice articolo 30601832
Quantità: 3 disponibili
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Im Restaurant : Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne
Editore:
Suhrkamp Verlag AG Dez 2017, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Nuovo
Taschenbuch
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Seit im Paris des 18. Jahrhunderts die ersten »restaurierenden« Etablissements eröffneten, geht es im Lokal immer auch ums Sehen und Gesehen-Werden, um das Zeigen von Stil und Distinktion - und um das Gefühl, bei Fremden und doch zu Hause zu sein. Die ungeduldigen Gäste halten das Personal mit ihren Extrawünschen auf Trab. Doch es sind die Kellnerinnen, Ober und Köche, die das Geschehen insgeheim kontrollieren und den Herrschaften bisweilen buchstäblich in die Suppe spucken. In der Küche, an der Theke, bei Tisch kollidieren Genuss und Schwerstarbeit, Eleganz und Ausbeutung, kulturelle Diversität und Rassismus. Ob edel oder schmuddelig: Restaurants sind ein Spiegel der Gesellschaft. Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und Philosophen, Feinschmeckern und Soziologinnen. Er blickt hinter die Kulissen und spannt dabei den Bogen von den ersten Pariser Gourmettempeln über den Aufstieg des Fast Food bis zu den innovativsten Köchen unserer Zeit. Doch er präsentiert nicht nur eine kosmopolitische Geschichte des Restaurants, sondern auch ein temporeiches Erzählexperiment zwischen Kulturwissenschaft und Doku-Roman. Codice articolo 9783518468340
Quantità: 2 disponibili
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Im Restaurant -Language: german
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Codice articolo 30601832-n
Quantità: 3 disponibili
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Im Restaurant
Editore:
Suhrkamp : Frankfurt/M.,, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antico o usato
Brossura
Da: wortart-buchversand, Bobingen, Germania
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Condizione: sehr gut. -- Im Restaurant : eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne -- 228 S., 12 x 19 cm, kartoniert; 1. Aufl.; -- [ Haus/Heim / Küche / Restaurant / Geschichte / Kulturgeschichte ] -- Buchreihe: Suhrkamp-Taschenbuch 4834 -- Zustand: ungelesen, leichte Lagerspuren, gekennzeichnete Remittende (Stempel auf Schnitt ) -- weitere Informationen wie die Widerrufsbelehrung finden Sie in den 'Anbieter- und Zahlungsinformationen'; Alle Preisangaben inkl. MwSt. Codice articolo 4041495
Quantità: 1 disponibili
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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Brand New. 228 pages. German language. 7.50x4.60x0.70 inches. In Stock. Codice articolo __3518468340
Quantità: 2 disponibili
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Im Restaurant : eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne. Suhrkamp Taschenbuch ; 4834
Editore:
Berlin : Suhrkamp, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antico o usato
Broschur
Prima edizione
Da: NEPO UG, Rüsselsheim am Main, Germania
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Broschur. Condizione: Wie neu. 1. Auflage. 228 Seiten ; 19 cm Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 969. Codice articolo 439646
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