Separaciones Mecánicas en Procesos Industriales: Conceptos Teóricos y Aplicaciones Prácticas - Brossura

Ortega-Rivas, Enrique

Brossura

ISBN 10: 365907473X ISBN 13: 9783659074738

Casa editrice: Editorial Académica Española, 2013

Riassunto

En diversas industrias de procesamiento de materiales, tales como la química, farmacéutica o alimentaria, se manejan sistemas bifásicos o multifásicos que requieren separar sus componentes. Ya sea que se trate de una mezcla de sólidos o de una suspensión sólido-fluido, las operaciones industriales para recuperar en la forma más pura un precipitado o un clarificado son numerosas. El presente texto constituye un tratado sobre las técnicas de separación industriales, en las que se utilizan fuerzas mecánicas para segregar una o más fases de suspensiones, licores de proceso, lodos de efluentes, etc. Las operaciones que aborda el texto son aquellas que se llevan a cabo utilizando equipos tales como tamices, tanques de sedimentación, centrífugas o filtros. Se estudian las propiedades de los componentes de los fluidos multifásicos, tales como comportamiento de partículas en el seno de un fluido o reología se suspensiones de diversas concentraciones, para pasar a abordar las operaciones de separación de mezclas sólidas, sistemas sólido-gas y sistemas sólido-líquido. El texto puede ser útil para estudiantes o docentes de educación superior y para ingenieros de proceso.

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L'autore:

Ingeniero Químico egresado de la Universidad Autónoma de Chihuahua, con Maestría por la Universidad de Reading y Doctorado por la Universidad de Bradford. Ha sido Profesor Visitante en la Universidad Estatal de Washington y en la Universidad de Monash, Australia, y Científico Invitado en el Centro de Investigación Ciencia de Alimentos Australia.

Su questa edizione

• Editore: Editorial Académica Española
• Data di pubblicazione: 2013
• ISBN 10: 365907473X
• ISBN 13: 9783659074738
• Rilegatura: Copertina flessibile
• Numero di pagine: 356