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Wer kennt sie nicht, die zwei berühmten italienischen Spitzenrotweine "Brunello di Montalcino" und "Vino Nobile di Montepulciano" aus der Südtoskana? Weinliebhaber auf der Suche nach Kunst, Wein, Natur und gutem Essen finden in diesem Wein-Reiseführer die besten Tipps und Adressen. Drei ausgewählte Routen, die das Team von Slow Food zusammengestellt hat, führen durch das Gebiet südlich von Siena. Die kurzweilig geschriebenen Texte weisen auf die wichtigsten Sehenswürdigkeiten hin und liefern die nötige Hintergrundinformationen.
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L'autore:
Die Slow Food-Bewegung wurde 1986 in dem piemontesischen Langhe begründet, um den unverfälschten Genuss wieder zu seinem Recht zu verhelfen. Mittlerweile ist Slow Food in allen Regionen Italiens und vielen anderen Ländern bekannt. Das Slow Food-Symbol ist die Schnecke, ein Tier, das sich vorsichtig und geduldig durch die Welt bewegt. Slow Food hat sich zum Ziel gesetzt, das Essen als Kulturgut zu bewahren und der Bedrohung durch die überall um sich greifende Standardisierung entgegenzuwirken sowie die Umwelt gegen Auswirkungen der chemischen Landwirtschaft zu schützen.
Der Herausgeber: Gigi Piumatti, 45, hat die internationale Bewegung "Slow Food Editore®" mitbegründet und ist seit den Anfängen verantwortlich für den Bereich Wein. Er hat alle großen Veranstaltungen von "Slow Food®" mitorganisiert ("Salone del Gusto", "Cheese"). Er ist Mitherausgeber der Zeitschrift "Slowine", die sich dem Wein widmet. In der Turiner Tageszeitung "La Stampa" erscheinen aus seiner Feder regelmäßig Beiträge zum Thema Wein. Seit der ersten Ausgabe betreute er den "Vini d'Italia" als Redaktionsleiter. Im vergangenen Jahr folgte er Carlo Petrini als Mitherausgeber.
Der Redaktionsleiter: Gianni Fabrizio, 38, ist bei Slow Food Editore® zuständig für alle Themen rund um Wein. Er doziert bei der "Associazione Italiana Sommeliers AIS" (Gesellschaft der Italienischen Sommeliers) und zeichnet verantwortlich für die Festsetzung der Inhalte sowie die Auswahl der Dozenten für die Degustations-Seminare zum Master of Food.
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- EditoreHallwag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Data di pubblicazione2002
- ISBN 10 3774207631
- ISBN 13 9783774207639
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine168
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Südtoskana: Montalcino und Montepulciano Unterwegs zu Wein und Kultur: (Gastronomische Reiseführer)
Editore:
Gräfe & Unzer
(2002)
ISBN 10: 3774207631
ISBN 13: 9783774207639
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Descrizione libro Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Codice articolo M03774207631-G
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Südtoskana: Montalcino und Montepulciano Unterwegs zu Wein und Kultur: (Gastronomische Reiseführer)
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Gräfe & Unzer
(2002)
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Südtoskana. Montalcino, Montepulciano.
Editore:
München, Hallwag.
(2003)
ISBN 10: 3774207631
ISBN 13: 9783774207639
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Descrizione libro 2. Auflage, 23 cm, 168 Seiten, mit zahlreichen Farbfotos und einigen Karten, kartoniert. Kanten leicht berieben, gut erhalten. Slow Food - unterwegs zu Wein und Kultur. Sprache: Deutsch. Codice articolo 36679AB
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Südtoskana: Montalcino, Montepulciano (Slow Food - Unterwegs zu Wein und Kultur) Montalcino, Montepulciano
Editore:
Hallwag
(2002)
ISBN 10: 3774207631
ISBN 13: 9783774207639
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Descrizione libro Taschenbuch. Condizione: Wie neu. 1. 168 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 380. Codice articolo 661041575
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Südtoskana: Montalcino, Montepulciano (Slow Food - Unterwegs zu Wein und Kultur)
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Hallwag
(2002)
ISBN 10: 3774207631
ISBN 13: 9783774207639
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Descrizione libro Taschenbuch. Condizione: Gut. 1. 168 S. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 380. Codice articolo 1138273
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