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Sinossi
Auf die Plaetze fertig los! Ganz schnell fuer alle, die wissen wollen, was schnell geht (Garmethoden), was schnell macht (Kuechenwerkzeuge) und was einfach schnell ist (Zutaten). Geniale Rezepte, ein Chaotenkuechen resistenter Einband, unkonventiionelle Foodfotos mit einem Hauch von Improvisiation, freche Texte, Tipps und Animation. Ganz schnell einfach super kochen.
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L'autore
Kochen und Schreiben - das sind seine beiden Leidenschaften. Kein Wunder, dass sich Sebastian Dickhaut inzwischen als Foodjournalist und erfolgreicher Kochbuchautor einen Namen gemacht hat.
Sebastian Dickhaut hat beides von der Pike auf gelernt: das Kochen und das Schreiben. Nach seiner Koch-Lehre arbeitet er vier Jahre lang in Frankfurts exklusiver Gastronomie und volontiert daraufhin bei einer hessischen Tageszeitung. Im Anschluss arbeitet er mehrere Jahre als Redakteur bei einem Kochbuch Verlag und macht sich 1995 schließlich als freier Autor und Journalist selbständig.
Er gründet den Münchner Gastro-Führer DelikatEssen, schreibt Food-Reportagen, entwickelt Rezepte - und erfindet 1998 gemeinsam mit Sabine Sälzer das Konzept zu "Basic cooking", der erfolgreichsten und innovativsten Einsteiger-Kochbuchreihe der letzten Jahre. Nach drei Jahren voller Kochen und Schreiben in Sydney gründet Sebastian Dickhaut in München das Werkstattbüro "Die Kocherei", wo er heute Workshops veranstaltet, Bücher schreibt und Food-Konzepte für verschiedene Medien entwickelt.
Er hat ein Herz für die Küchen Australiens, Japans und Österreichs und ist Mittagesser aus Leidenschaft. Mehr dazu unter: www.rettet-das-mittagessen.de
Preise: Basic cooking: World Cookbook Award für das beste Grundkochbuch 1999. Basic baking: Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland 2000.
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- EditoreGRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Data di pubblicazione2000
- ISBN 10 3774221987
- ISBN 13 9783774221987
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine96
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Schnell (Mini-Basics)
Editore:
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN 10: 3774221987
ISBN 13: 9783774221987
Antico o usato
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Da: medimops, Berlin, Germania
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Alles, was schnell geht : Rezepte mit Tempo. Sebastian Dickhaut. [Konzept und Red.: Sabine Sälzer. Fotos: Alexander Walter] / Mini basic
Editore:
München : Gräfe und Unzer, 2000
ISBN 10: 3774221987
ISBN 13: 9783774221987
Antico o usato
kart.
Prima edizione
Da: Antiquariat im Kaiserviertel | Wimbauer Buchversand, Dortmund, NRW, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
kart. 1. Aufl. 94 S. : zahlr. Ill. ; 19 cm Kanten etwas bestossen /// Standort Wimregal CHO-00291 ISBN 9783774221987 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 250. Codice articolo 280431
Quantità: 1 disponibili
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tempo schnellkochen
Editore:
verlag r. oldenbourg,, 1953
ISBN 10: 3774221987
ISBN 13: 9783774221987
Antico o usato
Taschenbuch
Da: Clerc Fremin, Steingaden, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Taschenbuch. 68 S. Mit flecken Vergilbt / Buchzustand: mittelmäßig / ISBN 3774221987 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 250. Codice articolo 28808
Quantità: 1 disponibili
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Alles, was schnell geht Rezepte mit Tempo
Editore:
München : Gräfe und Unzer, 2000
ISBN 10: 3774221987
ISBN 13: 9783774221987
Antico o usato
19 cm; kart.
Prima edizione
Da: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
19 cm; kart. Condizione: Gut. 1. Aufl. 94 S. in gutem Zustand. Barcode ME 26851 ISBN 9783774221987 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 257. Codice articolo 3650975
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Alles, was schnell geht
Da: Bookbot, Prague, Repubblica Ceca
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Fine. Codice articolo ab94eb91-bce1-413d-bc0f-0ab138f67568
Quantità: 1 disponibili