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9783774228078: Falafel & Co.
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ISBN 10: 3774228078 ISBN 13: 9783774228078
Casa editrice: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2000

Sinossi

In einem Palmengarten direkt am Oelberg kreiert Stefan Bloemker, Chefkoch von Hyatt Regency in Jerusalem, Falafel, Humus, Tabouleh, Kubbaths oder Mandelmilch. Von suedlicher Sonne und Muezzingesaengen inspiriert fotografiert eine der Top Ten Foodfotografen, Barbara Lutterbeck, diese koestlichen orientalisch-israelischen Rezeptvariationen. Ihr Mann, der Bildjournalist Juergen Christ, reist derweil ueber 3000 km durch Israel und sammelt Geschichten und Bilder. Das Ergebnis: Ein Buch aus tausendundeiner Nacht fuer alle Orientsuechtigen zum Schlemmen und Schmoekern.

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  • EditoreGRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Data di pubblicazione2000
  • ISBN 10 3774228078
  • ISBN 13 9783774228078
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine80

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Gebundene Ausgabe. Condizione: Sehr gut. 80 Seiten; GU - 1. Auf. 2000 : Barbara Lutterbeck - gb + Su. Gr. 1P-U8PD-DH8Y Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 422. Codice articolo 326912

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