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Wieso darf man Babynahrung nicht mit Honig süßen? Wie lange sollte man stillen? Ab wann verträgt ein Baby eigentlich Aprikosenmus? Was kann man tun, um Allergien frühzeitig vorzubeugen? Alle diese Fragen beantwortet Dagmar v. Cramm ausführlich und kompetent und gibt ihr umfangreiches Wissen plus eine Vielzahl an leckeren und einfachen Rezepten für Babys erstes Jahr an junge Eltern weiter.
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L'autore:
Dagmar von Cramm ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit.
Nach dem Studium arbeitete sie zunächst als Redakteurin bei einer großen Foodzeitschrift und machte sich dann selbständig. Sie verantwortete als Alleinautorin verschiedene Spezialhefte von "Meine Famile & Ich" und wurde zweimal mit dem Journalistenpreis der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ausgezeichnet. Darüber hinaus veröffentlichte sie u.a. Fachbeiträge und Artikel für "Eltern", "Vogue", "Glamour", "Marie Claire", "Wellfit", "Eltern for family", "Spielen und Lernen", die "Badische Zeitung", "Bild am Sonntag", "Lisa Kochen & Backen" und "Rezepte mit Pfiff".
Zahlreiche Titel von ihr sind im Gräfe und Unzer Verlag erschienen: "Feiern & Genießen mit Gästen", "Kochvergnügen vegetarisch", "Das große GU Familienkochbuch", "Lieblingsrezepte für Kinder", "Kochen für Babys", "Vegetarisch für Babys", "Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder" und "Das Kinder-Koch-Alphabet" - um nur einige zu nennen.
Dagmar von Cramm ist Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie im Food Editors Club. Als Ernährungsexpertin tritt sie regelmäßig in der SWR-Sendung "Kaffee oder Tee" auf und wird im "ARD-Buffet" für "call ins" eingesetzt. Auch in zahlreichen anderen Sendungen ist sie als Expertin gefragt.
In Sachen Kinderernährung berät sie neben der Gastronomie und Agenturen auch Institutionen, vor allem aber das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft.
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- EditoreGRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Data di pubblicazione2004
- ISBN 10 3774263299
- ISBN 13 9783774263291
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine64
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Kochen für Babys : das erste Jahr (SA1t) ; [von der Muttermilch bis zum ersten Brei ; was ist bei der Babyernährung zu beachten?
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München : Gräfe und Unzer
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ISBN 10: 3774263299
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Babys das erste Jahr, Kochen für
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Kochen für Babys : das erste Jahr ; [von der Muttermilch bis zum ersten Brei ; was ist bei der Babyernährung zu beachten? ; mit den 10 GU-Erfolgstipps]. Autorin: Dagmar von Cramm. Fotos: Jörn Rynio / GU-Küchenratgeber
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Kochen für Babys : das erste Jahr ; [von der Muttermilch bis zum ersten Brei ; was ist bei der Babyernährung zu beachten? ; mit den 10 GU-Erfolgstipps]. Autorin:. Fotos: Jörn Rynio / GU-Küchenratgeber
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Kochen für Babys : das erste Jahr ; [von der Muttermilch bis zum ersten Brei ; was ist bei der Babyernährung zu beachten? ; mit den 10 GU-Erfolgstipps]. Autorin: Dagmar von Cramm. Fotos: Jörn Rynio / GU-Küchenratgeber
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Kochen für Babys : das erste Jahr ; von der Muttermilch bis zum ersten Brei ; was ist bei der Babyernährung zu beachten? ; mit den 10 GU-Erfolgstipps Autorin: Dagmar von Cramm. Fotos: Jörn Rynio / GU-Küchenratgeber
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ISBN 10: 3774263299
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Kochen für Babys das erste Jahr ; [von der Muttermilch bis zum ersten Brei ; was ist bei der Babyernährung zu beachten? ; mit den 10 GU-Erfolgstipps]
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Kochen fur Babys [German]
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Gräfe und Unzer Verlag
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Babys das erste Jahr, Kochen für
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(2004)
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ISBN 13: 9783774263291
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