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Früchte einkochen, kandieren, einlegen - - Brossura

Gabriele Lehari

 
9783800157556: Früchte einkochen, kandieren, einlegen -
Brossura
ISBN 10: 3800157551 ISBN 13: 9783800157556
Casa editrice: Ulmer, Eugen, 2008

Sinossi

Einfach natürlich und lecker! Heimische und exotische Früchte das ganze Jahr hindurch genießen: Konservieren mittels Erhitzen, Zucker, Alkohol oder Essig machts möglich! Welches Wissen Sie für das Einkochen, Kandieren und Einlegen benötigen, enthält dieses Buch nebst einfachen und raffinierten Rezepten. Liebhaber von Marmeladen, Konfitüren und Gelees, Kompott, Kandiertem und Glasiertem, Früchten in Alkohol, Süßsauer Eingelegtem und pikanten Chutneys kommen hier voll auf ihre Kosten! Ein grundlegendes Buch, das viele Tipps und Anregungen für eigene Kreationen gibt. - Standardwerk, das in keiner Küche fehlen darf - Basiswissen und Grundrezepte - Raffiniertes und Tipps für Eigenkreationen

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L'autore

Dr. Gabriele Lehari ist Biologin, selbstständige Lektorin und Übersetzerin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.

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  • EditoreUlmer, Eugen
  • Data di pubblicazione2008
  • ISBN 10 3800157551
  • ISBN 13 9783800157556
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione3
  • Numero di pagine123

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Lehari, Gabriele
Editore: Ulmer Eugen Verlag, 2008
ISBN 10: 3800157551 ISBN 13: 9783800157556
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Gabriele Lehari
ISBN 10: 3800157551 ISBN 13: 9783800157556
Nuovo Taschenbuch

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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Einfach natürlich und lecker!Heimische und exotische Früchte das ganze Jahr hindurch genießen: Konservieren mittels Erhitzen, Zucker, Alkohol oder Essig machts möglich! Welches Wissen Sie für das Einkochen, Kandieren und Einlegen benötigen, enthält dieses Buch nebst einfachen und raffinierten Rezepten. Liebhaber von Marmeladen, Konfitüren und Gelees, Kompott, Kandiertem und Glasiertem, Früchten in Alkohol, Süßsauer Eingelegtem und pikanten Chutneys kommen hier voll auf ihre Kosten!Ein grundlegendes Buch, das viele Tipps und Anregungen für eigene Kreationen gibt.- Standardwerk, das in keiner Küche fehlen darf- Basiswissen und Grundrezepte- Raffiniertes und Tipps für Eigenkreationen. Codice articolo 9783800157556

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