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- ISBN 10 3800176793
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Condizioni: molto buono264 Seiten; 9783800176793.3 Sprache... Scopri di più su questo articolo
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Atlas der erlesenen Tomaten: Und was man mit ihnen alles anstellen kann
Editore:
Verlag Eugen Ulmer
(2011)
ISBN 10: 3800176793
ISBN 13: 9783800176793
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Descrizione libro hardcover. Condizione: Gut. 264 Seiten; 9783800176793.3 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 4. Codice articolo 455936
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Atlas der erlesenen Tomaten: Und was man mit ihnen alles anstellen kann Tomatensorten Pomodori Essen Trinken Tomatensammlung Grundkochbücher Spitzenköche Tomatenbuch Tomatenvielfalt Garten Gärten Tomate Tomatesorten Stekovics, Erich Angerer, Peter Kospach, Julia
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Verlag Eugen Ulmer
(2011)
ISBN 10: 3800176793
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: gut. 2011. Paradiesische Tomatenvielfalt - 77 beeindruckend bebilderte Sortenporträts - Inspirierende Rezepte von Spitzenköchen - Interessante Geschichten und unterhaltsame Anekdoten Dieser Prachtband erzählt Geschichten, macht kulturhistorische Ausflüge und stellt leckerste Rezepte vor. Außerdem finden Sie in dieser kurzweiligen und kenntnisreichen Gesamtbetrachtung gärtnerische Anleitungen mit vielen praktischen Tipps und Tricks sowie handfesten Fakten zu Anbau, Pflege und Verwendung von 77 Tomatensorten, die der Autor in der größten Tomatensammlung der Welt selbst anbaut. Autor: Erich Stekovics, Frauenkirchen, Österreich, ist der Kaiser der Paradeiser. Er kultiviert mehr als 3.200 Tomatensorten, die zu Spitzenprodukten weiterverarbeitet werden und europaweit gefragt sind. Peter Angerer, Bad Gastein, Österreich, ist Fotograf und Musiker. Julia Kospach, Österreich, ist Journalistin, Publizistin und Buchautorin mit den Schwerpunktthemen Natur, Kulturgeschichte und Literatur. Das Tomatenbuch "deluxe" - stilvoll und prachtvoll Jetzt sind sie reif - wir schwelgen in den saftigen roten Früchten und können die Begeisterung des Autors nachvollziehen! Alle lieben Tomaten . lt. Vorwort die am meisten verzehrten Früchte weltweit. Und dieses Buch "feiert" die Tomate auf gigantischen 260 großformatigen Seiten! Der Autor hat jahrzehntelang gezüchtet, geerntet und gegessen - insgesamt rund 3200 Sorten. Für diesen Prachtband hat er 77 Sorten ausgewählt, die ausführlich vorgestellt werden. Sehr nett zu lesen sind die rund 100 Ausführungen im Glossar: von A-Z gibt es Ratschläge, Zitate, Infos. Laut Vorwort geht das Buch gärtnerisch, kulturgeschichtlich, anekdotisch und lukullisch auf Tomaten ein. Doch auch optisch ist es der totale Genuss! Die überaus schicken Fotos werden den tollen Früchten perfekt gerecht. Das Format (24,5 x 34 cm), der Schutzumschlag. prächtig! Und das Layout: mit gaaaannnzzz viel weiß - sehr sehr schön. Auch die Foodfotos im Rezeptteil - schick und appetitlich! Alles in allem: ein tolles Coffeetable-Buch für alle Tomatenfans! Sprache deutsch Maße 245 x 340 mm Gewicht 2060 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Sachbuch Ratgeber Natur Technik Garten Gärten Tomate ISBN-10 3-8001-7679-3 / 3800176793 ISBN-13 978-3-8001-7679-3 / 9783800176793 In deutscher Sprache. 264 pages. Codice articolo BN39525
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Atlas der erlesenen Tomaten: Und was man mit ihnen alles anstellen kann Stekovics, Erich; Angerer, Peter and Kospach, Julia
ISBN 10: 3800176793
ISBN 13: 9783800176793
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