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Egal ob Sommer oder Winter: Eis, Sorbets, Parfaits und Granitas schmecken immer. Über 50 einfache Rezepte bieten Eisgenuss rund ums Jahr. Geboten werden cremige Klassiker wie Vanille-, Schoko- und Fruchteis, aber auch fruchtige Sorbets. Und ungewöhnliche Sorten wie Rosmarin-Honig-Eis, Grünes-Tee-Eis oder Tomaten-Kokos-Sorbet versprechen extrafrisches Eisvergnügen. Mit oder häufig sogar ohne Eismaschine entstehen ganz schnell selbst gemachte Desserts, die sich auch wunderbar vorbereiten lassen. Grundrezepte für Milcheis und Fruchtsorbets und Zusatzrezepte für Waffelhörnchen runden den Küchen-Ratgeber ab.
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L'autore:
Christa Schmedes arbeitet als freie Mitarbeiterin für Zeitschriften- und Buchverlage und in den Studios bekannter Foodfotografen. Seit 1993 schreibt sie als freiberufliche Autorin Koch-und Backbücher.
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- EditoreGRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Data di pubblicazione2012
- ISBN 10 3833823895
- ISBN 13 9783833823893
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine64
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Eis & Sorbets (GU Küchenratgeber Relaunch 2006)
Editore:
Graefe und Unzer Verlag
ISBN 10: 3833823895
ISBN 13: 9783833823893
Antico o usato
Brossura
Quantità: 18
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Descrizione libro Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Codice articolo M03833823895-V
Compra usato
EUR 5,02
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Eis & Sorbets
Editore:
Gra?fe und Unzer
(2012)
ISBN 10: 3833823895
ISBN 13: 9783833823893
Antico o usato
Brossura
Quantità: 1
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Descrizione libro Condizione: Fine. Deutsch. Codice articolo 5551922
Compra usato
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Eis & Sorbets
Editore:
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
(2013)
ISBN 10: 3833823895
ISBN 13: 9783833823893
Antico o usato
Maße: 16.7 cm x 0.6 cm x 20 cm
Quantità: 2
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