Ernährung bei Brustkrebs - Brossura

Agnes Budnowski; Flora Koller; Martina Kreuter; Ulrike Denison

Brossura

ISBN 10: 3851759648 ISBN 13: 9783851759648

Casa editrice: maudrich

Riassunto

Mit richtiger Ernährung die Therapie unterstützen - Wie kann ich meine Brustkrebserkrankung mit Ernährung positiv beeinflussen? Wie vermeide ich eine Gewichtszunahme während einer Hormontherapie? Gibt es überhaupt eine Krebsdiät? Drei Diätologinnen und eine Frauenärztin klären diese und weitere Fragen und zeigen Ihnen, wie Sie mit Ernährung die Therapie bei Brustkrebs unterstützen und Nebenwirkungen lindern können. Die über 120 bunten, schmackhaften und ausgewogenen Rezepte sind ganz einfach nachzukochen und schmecken der ganzen Familie. Besonders hilfreich: Symbole weisen aus, welches Rezept bei welchen Beschwerden und Nebenwirkungen besonders empfehlenswert ist. Ihr Plus: Über 120 schmackhafte Rezepte Praktische Übersichtstabellen Genaue Nährwertangaben Symbole erleichtern die Orientierung bei den Rezepten

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Recensione

Die Einführung wendet sich gegen überzogene Erwartungen an eine gesunde Kost, da es keine "Anti-Krebsdiät" gibt. Ernährungstherapie sieht das kompetente Autorenteam als "ergänzende Säule in der Behandlung von Brustkrebs", die Nebenwirkungen verschiedener Therapien mildern kann. Unterteilt in "Gesunde Ernährung&", "Leicht bekömmliche Ernährung"; sowie "Energiereiche Ernährung"; bieten die Rezepte ab Seite 50 jeweils viele leicht umsetzbare, mit einigen Farbfotos illustrierte Anregungen für Aufstriche, kleine Speisen, Suppen, Hauptspeisen, Beilagen sowie Desserts. Der Anhang fasst tabellarisch Speisen zu einzelnen Beschwerdebildern und Indikationen zusammen und bietet kleine Übersetzungshilfen österreichischer Eigennamen (Germ meint "Hefe";, Kren "Meerrettich", Vogerlsalat "Feldsalat"). Brustkrebs ist die häufigste Krebsart bei Frauen. Der sehr empfehlenswerte Titel dürfte überall gut nachgefragt werden. (Heidrun Küster, ekz.bibliotheksservice GmbH, Dezember 2012)

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• Editore: maudrich
• ISBN 10: 3851759648
• ISBN 13: 9783851759648
• Rilegatura: Copertina flessibile
• Numero edizione: 1
• Numero di pagine: 144