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wild things - die outdoorküche 4: kreative boots- und strandküche. das segler-gourmet-kochbuch - Rilegato
Sinossi
Diesmal zog es die wild things-Crew an Bord des Eigenbau-Katamarans Largyalo. Morgens zauberte Georg ein fulminates Frühstück in der Kombüse, dann hieß es Segel setzen und raus aufs
Meer. Abends ankerte das Team in einsamen Buchten. Und dann wurde am Strand aufgekocht, ob Lagerfeuer, Grill oder HoboOfen, Georg wusste, wie man einfache Zutaten zu zauberhaften Menüs kreiert!
In gewohnter Qualität zeigt dieser Band, welche kulinarischen Möglichkeiten selbst unter den beengten Verhältnissen einer Bootsküche vorhanden sind. Die Drei-Gänge-Menüs der Abende führten die Crew einmal rund durch die phantasievolle Küche des Mittelmeers: schmackhaft-deftiges Italienisches, feines Französisches, feuriges Spanisches, würziges Nordafrikanisches, geheimnisvolles Libanesisches, wildes Türkisches und handfestes Griechisches!
Nachvollziehbare Rezepte und Zubereitungsideen für Frühstück, Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, eingebunden in die Beschreibung eines 14tägigen Segeltörns entlang der ionischen Küste.
Mit großformatigen Fotos und einer ca. 30minütigen DokuDVD über Wind und Wellen, malerische einsame Buchten, wilde Kräuter und excellente Outdoor-Küche.
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L'autore
Georg Weißkircher: zertifizierter Bio-Koch, Ausbildung zum Ganzheitlichen Ernährungsberater (Paracelsus Schule Köln), Fitness- & Gesundheitstrainer (B-Lizenz, Dt. Trainer Akademie) und Personal Trainer (A-Lizenz, Dt. Trainer Akademie). Arbeitet in Köln bei Ludwig im Museum, einem zertifizierten Bio-Restaurant und Förderer Slow Food Dt. e.V..
arun-verlag-wildthings.blogspot.de
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- EditoreArun
- ISBN 10 3866631081
- ISBN 13 9783866631083
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione1
- Numero di pagine160
Compra usato
Condizioni: molto buonomit Fotos von Björn Ulbrich & Ronny... Scopri di più su questo articolo
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wild things die outdorrküche Kreative Boots- und Strandküche - das Segler-Gourmet-Kochbuch 4 Wild things 4
Editore:
Uhlstädt-Kirchhasel Arun, 2016
ISBN 10: 3866631081
ISBN 13: 9783866631083
Antico o usato
Rilegato
Da: Flügel & Sohn GmbH, Dresden, Germania
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23 x 28 cm Pappeinband. Condizione: Gut. mit Fotos von Björn Ulbrich & Ronny Scheiding, DVD beiliegend, Beiblatt Outdoor Genuss Reise beiliegend, 159 Seiten Rücken leicht bestoßen, Einbandecken minimal bestoßen, Einband minimal beschmutzt Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1230. Codice articolo 42390
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Foto dell'editore
Kreative Boots- und Strandküche - das Segler-Gourmet-Kochbuch. Gunnar Rossow (DVD), mit Fotos von Björn Ulbrich & Ronny Scheiding / Wild things 4.
Editore:
Arun, Uhlstädt-Kirchhasel,, 2016
ISBN 10: 3866631081
ISBN 13: 9783866631083
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Rilegato
Prima edizione
Da: Antiquariat J. Hünteler, Hamburg, Germania
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4°, gebundene Ausgabe. Condizione: Sehr gut. 1. Auflage. 159 Seiten + 1 DVD, Sehr sauberes Exemplar, DVD kratzerfrei. A497g Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1230. Codice articolo 37509
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