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Unter Feinschmeckern gilt das Filet schon lange als eine besondere Delikatesse. In diesem Buch finden Sie 76 Rezepte für die verschiedenen Filetarten, von Schwein, Geflügel, Rind, Kalb und Lamm bis zu Fisch. Verwöhnen Sie sich mit klassischem Filet Wellington und Kabeljau "Maître d`hôtel" oder überraschen Sie Ihre Gäste mit innovativen Rezepten wie Schweinefilet "Co-Co-Mo", Schweinelendchen "en salsa de cacahuates" oder Wildschweinmedaillons auf Erdbeerragout. Entdechen Sie, wie vielfältig und lecker die Filetküche sein kann. Zahlreiche Informationen zur Warenkunde helfen beim Einkauf und viele praktische Tipps zu Lagerung und Zubereitung sorgen für ein gutes Gelingen.
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- EditoreEDITION LEMPERTZ
- ISBN 10 3939908959
- ISBN 13 9783939908951
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione1
- Numero di pagine96
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Lust auf . feine Küche : leicht gemacht. Anna-Maria Hauser (ed. Betreuung). Hans-Georg Moritz (Text). Jürgen Schulzki (Fotogr.). François Büns (Foodstyling)
Editore:
Königswinter : Ed. Lempertz
(2009)
ISBN 10: 3939908959
ISBN 13: 9783939908951
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Descrizione libro Pp. Condizione: Gut. 95 S. : überw. Ill. ; 29 cm in gutem Zustand 22177 ISBN 9783939908951 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 594. Codice articolo 3574539
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Lust auf . feine Küche : leicht gemacht. Anna-Maria Hauser (ed. Betreuung). Hans-Georg Moritz (Text). Jürgen Schulzki (Fotogr.). François Büns (Foodstyling)
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Königswinter : Ed. Lempertz
(2009)
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Descrizione libro 4°, Pp. Condizione: Gut. 95 S. : überw. Ill. ; 29 cm in gutem Zustand 11262 ISBN 9783939908951 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 594. Codice articolo 3613967
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Lust auf . feine Küche : leicht gemacht. Anna-Maria Hauser (ed. Betreuung). Hans-Georg Moritz (Text). Jürgen Schulzki (Fotogr.). François Büns (Foodstyling).
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Königswinter : Ed. Lempertz,
(2009)
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ISBN 13: 9783939908951
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Descrizione libro 95 S. : überw. Illustrationen ; 29 cm. Zustand: sehr gut, leichte Gebrauchs- und Alterungsspuren. 53a Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 605 Hardcover/Pappeinband, gebundene Ausgabe. Codice articolo 51462
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Lust auf . feine Küche : leicht gemacht.
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Königswinter : Ed. Lempertz
(2009)
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ISBN 13: 9783939908951
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Descrizione libro Hardcovereinband, Condizione: Sehr gut. 95 S. : überw. Ill. ; 29 cm, gebraucht, sehr gut erhaltenes Exemplar, 20748 ISBN 9783939908951 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 610. Codice articolo 6094135
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Lust auf . Feine Küche leicht gemacht
Editore:
Edition Lempertz, Königswinter
(2009)
ISBN 10: 3939908959
ISBN 13: 9783939908951
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Descrizione libro ca. 28,5 x 21,5 cm Einband mit leichten Lagerspuren, Aufkleber im Vorsatz, innen im sehr guten Zustand. O-PpBd. 95 Seiten. Codice articolo BEC-16546-1
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Lust auf. Feine Küche leicht gemacht
Editore:
Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
(2009)
ISBN 10: 3939908959
ISBN 13: 9783939908951
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Descrizione libro Condizione: Gut. 1., Aufl. Kleine Lagerspuren, H518F3B35 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400. Codice articolo 332871
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Lust auf. Feine Küche leicht gemacht
Editore:
Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
(2009)
ISBN 10: 3939908959
ISBN 13: 9783939908951
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Descrizione libro Condizione: Gut. 1., Aufl. Kleine Lagerspuren, H517F1B21 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400. Codice articolo 333129
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