Articoli correlati a Haute Cuisine ganz einfach. Die Küche des Central....

Haute Cuisine ganz einfach. Die Küche des Central. Michel und Marie-Pierre Troisgros - Rilegato

 
9783944874913: Haute Cuisine ganz einfach. Die Küche des Central. Michel und Marie-Pierre Troisgros

Sinossi

Kochbegeisterte aufgepasst! Hier kommen Kochinspirationen von Michel Troisgros direkt zu Ihnen nach Hause auf den Küchentisch. Einem Spitzenkoch, der seit 20 Jahren drei Michelin-Sterne hält, der von seinen Kochkollegen beim Chefs World Summit zum »Besten Koch der Welt 2018« gewählt wurde und 2015 den Eckhart Witzigmann Preis gewann. Vor über 20 Jahren eröffneten Marie-Pierre und Michel Troisgros direkt neben ihrem weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant Maison Troisgros in Roanne das Central, eine erlesene Mischung aus Café, Restaurant und Feinkostladen. Von dem Konzept der italienischen Salumeria inspiriert, schufen sie in den ehemaligen Räumlichkeiten eines Hotels aus den 1920er-Jahren diesen zugleich puristischen wie eleganten Ort, an dem man wahre Kochkunst genießen kann. Die Speisen sind leicht, schöpferisch und abwechslungsreich. Die Küche in dieser Art »Salumeria à la française« schöpft ihre Inspiration aus der heimischen Landesküche Frankreichs, aber auch aus exquisiten Produkten wie Judion oder Kaninchenleber, und wird angereichert durch Reisesouvenirs aus anderen Ländern. Das vielseitige kulinarische Repertoire dieses Buches, mit dem man in 81 Rezepten die gastfreundliche Atmosphäre und die lukullischen Freuden des Central mit nach Hause nimmt, lässt Sie eine vom typisch französischen Savoir-vivre genährte Küche kosten.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

  • EditoreSieveking Verlag
  • ISBN 10 3944874919
  • ISBN 13 9783944874913
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine192

Compra usato

Condizioni: molto buono
Very Good. In shrinkwrap; unread... Scopri di più su questo articolo

Spese di spedizione: EUR 5,53
In U.S.A.

Destinazione, tempi e costi

Aggiungi al carrello

Spese di spedizione: EUR 32,00
Da: Germania a: U.S.A.

Destinazione, tempi e costi

Aggiungi al carrello

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

Foto dell'editore

Troisgros, Michel; Troisgros, Marie-Pierre; Beaugé, Bénédict
Editore: Sieveking Verlag, 2018
ISBN 10: 3944874919 ISBN 13: 9783944874913
Antico o usato Rilegato

Da: Book Alley, Pasadena, CA, U.S.A.

Valutazione del venditore 4 su 5 stelle 4 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Hardcover. Condizione: Very Good. Very Good. In shrinkwrap; unread with NO markings. Pasadena's finest new and used bookstore since 1992. Codice articolo mon0000403494

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 34,23
Convertire valuta
Spese di spedizione: EUR 5,53
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Immagini fornite dal venditore

Bénédict Beaugé und Marie Pierre Morel
ISBN 10: 3944874919 ISBN 13: 9783944874913
Nuovo Rilegato

Da: McBook, Freiburg, Germania

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Condizione: neu. 192 S., Opbd. /gebunden, verlagsneu, original in Folie verschweißt. Versand in stabiler Buchverpackung mit der Deutschen Post oder DHL. Rechnung liegt bei. Codice articolo 44812-7-1

Contatta il venditore

Compra nuovo

EUR 14,00
Convertire valuta
Spese di spedizione: EUR 32,00
Da: Germania a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Immagini fornite dal venditore

Michel Troisgros
Editore: Sieveking Verlag Aug 2018, 2018
ISBN 10: 3944874919 ISBN 13: 9783944874913
Nuovo Rilegato

Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Buch. Condizione: Neu. Neuware - Kochbegeisterte aufgepasst! Hier kommen Kochinspirationen von Michel Troisgros direkt zu Ihnen nach Hause auf den Küchentisch. Einem Spitzenkoch, der seit 20 Jahren drei Michelin-Sterne hält, der von seinen Kochkollegen beim Chefs World Summit zum »Besten Koch der Welt 2018« gewählt wurde und 2015 den Eckhart Witzigmann Preis gewann. Vor über 20 Jahren eröffneten Marie-Pierre und Michel Troisgros direkt neben ihrem weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant Maison Troisgros in Roanne das Central, eine erlesene Mischung aus Café, Restaurant und Feinkostladen.Von dem Konzept der italienischen Salumeria inspiriert, schufen sie in den ehemaligen Räumlichkeiten eines Hotels aus den 1920er-Jahren diesen zugleich puristischen wie eleganten Ort, an dem man wahre Kochkunst genießen kann. DieSpeisen sind leicht, schöpferisch und abwechslungsreich. Die Küche in dieser Art »Salumeria à la française« schöpft ihre Inspiration aus der heimischen Landesküche Frankreichs, aber auch aus exquisiten Produkten wie Judion oder Kaninchenleber, und wird angereichert durch Reisesouvenirs aus anderen Ländern. Das vielseitige kulinarische Repertoire dieses Buches, mit dem man in 81 Rezepten die gastfreundliche Atmosphäre und die lukullischen Freuden des Central mit nach Hause nimmt, lässt Sie eine vom typisch französischen Savoir-vivre genährte Küche kosten. Codice articolo 9783944874913

Contatta il venditore

Compra nuovo

EUR 16,00
Convertire valuta
Spese di spedizione: EUR 32,99
Da: Germania a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Quantità: 4 disponibili

Aggiungi al carrello

Foto dell'editore

Troisgros, Michel; Troisgros, Marie-Pierre; Beaugé, Bénédict
Editore: Sieveking Verlag, 2018
ISBN 10: 3944874919 ISBN 13: 9783944874913
Antico o usato Rilegato

Da: GF Books, Inc., Hawthorne, CA, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Condizione: Very Good. Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain very limited notes and highlighting. 1.99. Codice articolo 3944874919-2-3

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 50,92
Convertire valuta
Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Foto dell'editore

Troisgros, Michel; Troisgros, Marie-Pierre; Beaugé, Bénédict
Editore: Sieveking Verlag, 2018
ISBN 10: 3944874919 ISBN 13: 9783944874913
Antico o usato Rilegato

Da: Book Deals, Tucson, AZ, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Condizione: Very Good. Very Good condition. Shows only minor signs of wear, and very minimal markings inside (if any). 1.99. Codice articolo 353-3944874919-vrg

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 50,93
Convertire valuta
Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Immagini fornite dal venditore

Troisgros, Michel|Troisgros, Marie-Pierre|Beauge, Benedict
Editore: Sieveking Verlag, 2018
ISBN 10: 3944874919 ISBN 13: 9783944874913
Nuovo Rilegato

Da: moluna, Greven, Germania

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Gebunden. Condizione: New. Codice articolo 228713326

Contatta il venditore

Compra nuovo

EUR 14,88
Convertire valuta
Spese di spedizione: EUR 48,99
Da: Germania a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Quantità: Più di 20 disponibili

Aggiungi al carrello

Foto dell'editore

Troisgros, Michel; Troisgros, Marie-Pierre; Beaugé, Bénédict
Editore: Sieveking Verlag, 2018
ISBN 10: 3944874919 ISBN 13: 9783944874913
Antico o usato Rilegato

Da: Books Unplugged, Amherst, NY, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Condizione: Good. Buy with confidence! Book is in good condition with minor wear to the pages, binding, and minor marks within 1.99. Codice articolo bk3944874919xvz189zvxgdd

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 65,96
Convertire valuta
Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello