A First Book of Japanese Cooking - Rilegato

Yamaoka, Masako

3,33

9 valutazioni di Goodreads

9784770011596: A First Book of Japanese Cooking

Rilegato

ISBN 10: 4770011598 ISBN 13: 9784770011596

Casa editrice: Kodansha Amer Inc, 1994

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Introduces the ingredients, seasonings, and techniques of Japanese cooking, and offers recipes for soups, appetizers, fish, chicken, meat, eggs, tofu, vegetables, rice, noodles, sushi, and tempura

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EditoreKodansha Amer Inc
Data di pubblicazione1994
ISBN 10 4770011598
ISBN 13 9784770011596
RilegaturaCopertina rigida
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