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Shahe Fen: Chinese noodle, Rice, Rice noodle roll, Char kway teo, Beef chow fun, Rice noodles, Fried noodles, Show Phở - Brossura
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Shahe fen or he fen is a type of wide Chinese noodle made from rice.While shahe fen and he fen are transliterations based on Standard Mandarin, there are numerous other transliterations based on Cantonese Chinese, which include ho fen, hofen, ho-fen, ho fun, ho-fun, hofoen (a Dutch transliteration in Suriname), hor fun, hor fen, sar hor fun, etc. In addition, shahe fen is often synonymously called kway teow, literally ricecake strips", transliteration based on Min Nan Chinese, POJ: kóe-tiâu) or guotiao (pinyin: guǒtiáo the corresponding transliteration based on Standard Mandarin), as in the name of a dish called char kway teow. "
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreAlphascript Publishing
- Data di pubblicazione2010
- ISBN 10 6130861443
- ISBN 13 9786130861445
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine96
- RedattoreMiller Frederic P., Vandome Agnes F., McBrewster John
(nessuna copia disponibile)
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