Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Spese di spedizione:
EUR 32,99
Da: Germania a: U.S.A.
Descrizione libro Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - En Ile-de-France, à 10 minutes de voiture de La Défense, demeure une des dernières plaines maraîchères de la région, celle de la plaine de Montesson, située dans les Yvelines. Le maraîchage peut sembler une activité désuète, voire destinée à disparaître. Pourtant, en 30 ans, de 1973 à 2004, nous assistons à une véritable mutation de cette activité qui augure bien de son avenir. A travers l'étude de ce cas particulier et local nous sommes mieux à même de comprendre l'histoire de l'agriculture, de l'évolution de la ville et aussi des comportements culinaires des Français. Ce travail de recherche est une histoire particulière qui permet de mieux appréhender l'histoire générale. Codice articolo 9786131500053
Descrizione libro Condizione: New. Codice articolo 5792355