Articoli correlati a PROSO PSZENNO-PALCOWE: OCENA MOŻLIWOŚCI...
PROSO PSZENNO-PALCOWE: OCENA MOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA MĄKI KOMPOZYTOWEJ Z PROSA PSZENNEGO DO WYPIEKU CHLEBA: OCENA MO¿LIWO¿CI ZASTOSOWANIA M¿KI KOMPOZYTOWEJ Z PROSA PSZENNEGO DO WYPIEKU CHLEBA - Brossura
- EditoreWydawnictwo Nasza Wiedza
- Data di pubblicazione2021
- ISBN 10 6203366668
- ISBN 13 9786203366662
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine108
Compra nuovo
Scopri di più su questo articolo
EUR 49,00
Spese di spedizione:
EUR 23,00
Da: Germania a: U.S.A.
I migliori risultati di ricerca su AbeBooks
Immagini fornite dal venditore
PROSO PSZENNO-PALCOWE
Editore:
Wydawnictwo Nasza Wiedza Jul 2021
(2021)
ISBN 10: 6203366668
ISBN 13: 9786203366662
Nuovo
Taschenbuch
Quantità: 2
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Pszenica jest najwäniejsz¿ ro¿lin¿ zbo¿ow¿ w produkcji chleba ze wzgl¿du na swoje w¿äciwo¿ci lepkospr¿¿yste. Jednak¿e jest to zbo¿e z klimatu umiarkowanego i nie jest w stanie dobrze rosn¿¿ w regionach tropikalnych, takich jak Afryka Subsaharyjska i Azja. W zwi¿zku z tym w tropikalnej Afryce Subsaharyjskiej wi¿kszo¿¿ pszenicy musi by¿ importowana po wysokiej cenie. Sorgo i proso s¿ tolerancyjne na niekorzystne warunki agroklimatyczne panuj¿ce w tropikalnej Afryce Subsaharyjskiej i cz¿¿ci Azji. Wielu ubogich mieszkäców tropikalnej Afryki Subsaharyjskiej i cz¿¿ci Azji jest uzale¿nionych od sorgo i prosa jako swoich g¿ównych produktów podstawowych. Wykorzystanie lokalnie dost¿pnych zbó¿ w produkcji chleba by¿oby ekonomicznie korzystne w tropikalnej Afryce Subsaharyjskiej. W niniejszej ksi¿¿ce opisano badania przeprowadzone w celu sprawdzenia mo¿liwo¿ci cz¿¿ciowego zast¿pienia pszenicy proso palonym w produkcji chleba. Wyniki badä wykazäy, ¿e chleb o akceptowalnej jako¿ci mo¿e by¿ produkowany poprzez zast¿pienie pszenicy do oko¿o 30% (w/w) prosa palonego. 108 pp. Polnisch. Codice articolo 9786203366662
Compra nuovo
EUR 49,00
Convertire valuta
Immagini fornite dal venditore
PROSO PSZENNO-PALCOWE : OCENA MO¿LIWO¿CI ZASTOSOWANIA M¿KI KOMPOZYTOWEJ Z PROSA PSZENNEGO DO WYPIEKU CHLEBA
Editore:
Wydawnictwo Nasza Wiedza
(2021)
ISBN 10: 6203366668
ISBN 13: 9786203366662
Nuovo
Taschenbuch
Quantità: 1
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Pszenica jest najwäniejsz¿ ro¿lin¿ zbo¿ow¿ w produkcji chleba ze wzgl¿du na swoje w¿äciwo¿ci lepkospr¿¿yste. Jednak¿e jest to zbo¿e z klimatu umiarkowanego i nie jest w stanie dobrze rosn¿¿ w regionach tropikalnych, takich jak Afryka Subsaharyjska i Azja. W zwi¿zku z tym w tropikalnej Afryce Subsaharyjskiej wi¿kszo¿¿ pszenicy musi by¿ importowana po wysokiej cenie. Sorgo i proso s¿ tolerancyjne na niekorzystne warunki agroklimatyczne panuj¿ce w tropikalnej Afryce Subsaharyjskiej i cz¿¿ci Azji. Wielu ubogich mieszkäców tropikalnej Afryki Subsaharyjskiej i cz¿¿ci Azji jest uzale¿nionych od sorgo i prosa jako swoich g¿ównych produktów podstawowych. Wykorzystanie lokalnie dost¿pnych zbó¿ w produkcji chleba by¿oby ekonomicznie korzystne w tropikalnej Afryce Subsaharyjskiej. W niniejszej ksi¿¿ce opisano badania przeprowadzone w celu sprawdzenia mo¿liwo¿ci cz¿¿ciowego zast¿pienia pszenicy proso palonym w produkcji chleba. Wyniki badä wykazäy, ¿e chleb o akceptowalnej jako¿ci mo¿e by¿ produkowany poprzez zast¿pienie pszenicy do oko¿o 30% (w/w) prosa palonego. Codice articolo 9786203366662
Compra nuovo
EUR 49,59
Convertire valuta
Immagini fornite dal venditore
PROSO PSZENNO-PALCOWE
Editore:
Wydawnictwo Nasza Wiedza
(2021)
ISBN 10: 6203366668
ISBN 13: 9786203366662
Nuovo
Brossura
Quantità: > 20
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Condizione: New. Codice articolo 490931687
Compra nuovo
EUR 41,05
Convertire valuta