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食品微生物学导论（导读版）[美]蒙特威尔（Th科学出版社 - Rilegato

MEI GUO MENG TE WEI ER Thomas J.Montville Karl R.Matthews

 
9787030307613: 食品微生物学导论（导读版）[美]蒙特威尔（Th科学出版社
Rilegato
ISBN 10: 7030307615 ISBN 13: 9787030307613
Casa editrice: Science Press, 2011
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  • EditoreScience Press
  • Data di pubblicazione2011
  • ISBN 10 7030307615
  • ISBN 13 9787030307613
  • RilegaturaCopertina rigida

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9787030307613: 食品微生物学导论（导读版）[美]蒙特威尔（Th科学出版社
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MEI GUO MENG TE WEI ER Thomas J.Montville Karl R.Matthews
Editore: Science Press (2011)
ISBN 10: 7030307615 ISBN 13: 9787030307613
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liu xing
(Nanjing JiangSu, JS, Cina)
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Valutazione venditore: 5 stelle, Learn more about seller ratings

Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. HardCover Pub Date: 2011 07 Pages: 428 Language: Chinese in Publisher: Science Press Food Microbiology Introduction covers food microbiology complex for teachers and students to provide authoritative content. content design lively and attractive. Line of succession to the success of the first edition. the book is very suitable for lectures. and a trial in the appropriate level of the students. Watch learning points. but not at the expense of depth. clarity and difficulty. At the same time. to. Codice articolo CC017916

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