Sinossi
This book is a celebration of the best in Indian cooking. It is the author's intention to introduce the foods of India through the culinary genius of some of the finest Chefs in the country. It is no secret that Indian Cuisine is "in" and the time ripe to introduce the "GrandOl'Men" and the "Whiz Kids" of the Indian kitchen: the present day Chefs, who are inventive and daring-ready to try out anything new and different. The result is a wonderful collection of recipes-old and new-from their respective repertories.
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Product Description
Book by Kalra JIndersingh
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Risultati della ricerca per Prashad: Cooking With Indian Masters
Foto dell'editore
Prashad Cooking with Indian Masters (ENGLISH)
Editore:
Allied Publishers Pvt. Ltd., 1986
ISBN 10: 8170230063
ISBN 13: 9788170230069
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Prashad Cooking with Indian Masters (ENGLISH)
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ISBN 10: 8170230063
ISBN 13: 9788170230069
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Prashad Cooking with Indian Masters (ENGLISH)
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Prashad Cooking with Indian Masters
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ISBN 10: 8170230063
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Hardcover. Condizione: Good. Condizione sovraccoperta: Good. This book is in good condition; no remainder marks. Dustjacket does have some shelfwear scratching and some light creasing from delamination. Inside pages are clean. ; 274 pages. Codice articolo 05GW21-810-079b
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Prashad : Cooking With Indian Masters (Reprint)
Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, India
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Hardcover. Condizione: New. Contents: Preface. Introduction. Glossary. 1. Salads and cold food. 2. Tandoori and other Kebab. 3. Handi, Kadhai and Tawa. 4. Dum Pukht and Avadh. 5. West coast foods. 6. Punjab. 7. Rajasthan. 8. South India. 9. Mitha (Desserts). 10. Snacks. 11. Pickles, chutneys and Murabba. 12. Roti (breads). Appendices. "This book is a celebration of the best in Indian cooking. It is the author's intention to introduce the foods of India through the culinary genius of some of the finest chefs in the country. It is no secret that Indian cuisine is "in" and the time ripe to introduce the "Grand Ol'Men" and the "Whiz Kids" of the Indian kitchen: the present day Chefs, who are inventive and daring--ready to try out anything new and different. The result is a wonderful collection of recipes--old and new--from their respective repertoires." (jacket). Codice articolo 63527
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Da: India a: U.S.A.
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Prashad
Editore:
Allied Publishers Pvt. Ltd., 1986
ISBN 10: 8170230063
ISBN 13: 9788170230069
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Condizione: New. pp. xxvi + 214 Figures. Codice articolo 7829197
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Da: Regno Unito a: U.S.A.
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Prashad
Editore:
Allied Publishers Pvt. Ltd. Allied, 1986
ISBN 10: 8170230063
ISBN 13: 9788170230069
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
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Condizione: New. pp. xxvi + 214 27th Reprint. Codice articolo 2651474
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