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- EditoreEditorial Acribia, S.A.
- Data di pubblicazione2006
- ISBN 10 8420008982
- ISBN 13 9788420008981
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero edizione2
- Numero di pagine352
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conservacion quimica de los alimentos de luck jager
Editore:
Editorial Acribia, S.A.
(2000)
ISBN 10: 8420008982
ISBN 13: 9788420008981
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