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En los fogones catalanes bulle la historia de un país con toda su variedad y riqueza. Cocina plural donde las haya, en ella se une lo antiguo y lo moderno, lo mediterraneo y lo continental, lo dietético y lo alimenticio. Con este libro podrá aprender mucho sobre la cocina Catalana.
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- EditoreEditorial Everest
- Data di pubblicazione1999
- ISBN 10 8424123441
- ISBN 13 9788424123444
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero edizione5
- Numero di pagine296
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. 294p., Sprache: Spanisch, NUEVO / NEU / NEW. tapa dura. La autora adereza de forma magistral los ingredientes que hacen de esta gastronomía una cocina tan deliciosa para el gourmet como accesible para el menos entendido. [Gastronomía]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 16,20 (reduced from 18,00 ) **. Codice articolo 10488
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(1999)
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