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Gran Libro Del Huevo, El: Instituto de Estudios del Huevo - Rilegato

V.V.A.A.

 
9788444102085: Gran Libro Del Huevo, El: Instituto de Estudios del Huevo
Rilegato
ISBN 10: 8444102083 ISBN 13: 9788444102085
Casa editrice: Editorial Everest, 2009
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El huevo, un alimento sano y muy completo. Tanto por la variedad de nutrientes que contiene, como por su elevado grado de utilización por nuestro organismo, el huevo es uno de los alimentos más completos para el ser humano. Por eso, además de los placeres gastronómicos que proporciona consumido en platos que lo emplean como único ingrediente (huevo frito, tortilla francesa, huevo cocido, escalfado, pasado por agua...), el huevo se hace imprescindible en multitud de recetas que requieren su presencia para aportar sus propiedades funcionales características.

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9788444102085: Gran Libro Del Huevo, El: Instituto de Estudios del Huevo
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V.V.A.A.
Editore: Editorial Everest (2009)
ISBN 10: 8444102083 ISBN 13: 9788444102085
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