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Sinossi
Pereza, ira, lujuria, soberbia, envidia, avaricia, gula..., los auténticos aficionados al chocolate se disponen a sucumbir a los pecados capitales para satisfacer su pasión. Para recrear ese universo aureolado del aroma de lo prohibido y de la transgresión, la fotografía se vuelve, ora barroca y opulenta, ora mística e interiorista, como en los bodegones holandeses del Siglo de Oro. Recetas fiables y experimentadas por un destacado pastelero, acompañadas por consejos de algunos de los especialistas del chocolate más famosos de la actualidad, hacen de esta obra una indispensable referencia en la materia. Se trata, además, del primer libro-canguro: en el interior, un pequeño ejemplar que podemos llevar a la cocina reproduce todas las recetas.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreEdiciones Akal Sa
- Data di pubblicazione2005
- ISBN 10 8446023849
- ISBN 13 9788446023845
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione1
- Numero di pagine192
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LOS PECADOS CAPITALES DEL CHOCOLATE
Da: Zilis Select Books, Madrid, M, Spagna
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Otros. Condizione: Very Good. 01/10/2005. Codice articolo 9788446023845
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Los pecados capitales del chocolate (Schott, Laurent
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Pecados capitales del chocolate
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