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- EditoreNORMA EDITORIAL, S.A.
- Data di pubblicazione2023
- ISBN 10 8467961813
- ISBN 13 9788467961812
- RilegaturaTapa dura
- Numero edizione1
- Numero di pagine240
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EL INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA
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Descrizione libro Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO. Codice articolo 1391418
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LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA
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(2023)
ISBN 10: 8467961813
ISBN 13: 9788467961812
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Descrizione libro Condizione: New. Idioma/Language: Español. UN APASIONANTE RECORRIDO POR LA HISTORIA DEL ARTE CULINARIO n cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poder político? Los grandes descubrimientos cambiaron el mundo, pero también la manera de comer. De América nos llegan el tomate, los pimientos, la patata. Los misioneros portugueses enseñan la técnica de la fritura a los lejanos samuráis, que elaboran las primeras tempuras. Son los albores de la globalización. En el siglo XIX, con la Revolución Industrial, surge una cocina «capitalista»: son los comienzos de la industria agroalimentaria. En el siglo XXI, la revolución de los productos ecológicos y de proximidad es una respuesta a los efectos negativos de esa homogeneización culinaria y gastronómica. La historia de la humanidad va ligada a la evolución de la cocina, y este apasionante y divertido libro nos la muestra por primera vez en viñetas. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Codice articolo 23670728
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La increible historia de la cocina
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NORMA EDITORIAL
(2023)
ISBN 10: 8467961813
ISBN 13: 9788467961812
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Descrizione libro Condizione: Nuevo. UN APASIONANTE RECORRIDO POR LA HISTORIA DEL ARTE CULINARIO n cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poder político? Los grandes descubrimientos cambiaron el mundo, pero también la manera de comer. De América nos llegan el tomate, los pimientos, la patataà Los misioneros portugueses enseñan la técnica de la fritura a los lejanos samuráis, que elaboran las primeras tempuras. Son los albores de la globalización. En el siglo XIX, con la Revolución Industrial, surge una cocina «capitalista»: son los comienzos de la industria agroalimentaria. En el siglo XXI, la revolución de los productos ecológicos y de proximidad es una respuesta a los efectos negativos de esa homogeneización culinaria y gastronómica. La historia de la humanidad va ligada a la evolución de la cocina, y este apasionante y divertido libro nos la muestra por primera vez en viñetas. Codice articolo 0010381684
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LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. Titulo: LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINAAutor: JEAN-NOËL FABIANII Idioma: Español ISBN13: 9788467961812Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. Codice articolo 874111 #A
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LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. Titulo: LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINAAutor: JEAN-NOËL FABIANII Idioma: Español ISBN13: 9788467961812Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. Codice articolo 874111 #AZ
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LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA
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LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA
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Descrizione libro Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 1. UN APASIONANTE RECORRIDO POR LA HISTORIA DEL ARTE CULINARIO n cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poder político? Los grandes descubrimientos cambiaron el mundo, pero también la manera de comer. De América nos llegan el tomate, los pimientos, la patata? Los misioneros portugueses enseñan la técnica de la fritura a los lejanos samuráis, que elaboran las primeras tempuras. Son los albores de la globalización. En el siglo XIX, con la Revolución Industrial, surge una cocina capitalista : son los comienzos de la industria agroalimentaria. En el siglo XXI, la revolución de los productos ecológicos y de proximidad es una respuesta a los efectos negativos de esa homogeneización culinaria y gastronómica. La historia de la humanidad va ligada a la evolución de la cocina, y este apasionante y divertido libro nos la muestra por primera vez en viñetas. LIBRO. Codice articolo 10789
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LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA
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Descrizione libro Cartoné. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. UN APASIONANTE RECORRIDO POR LA HISTORIA DEL ARTE CULINARIO n cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poder político? Los grandes descubrimientos cambiaron el mundo, pero también la manera de comer. De América nos llegan el tomate, los pimientos, la patata? Los misioneros portugueses enseñan la técnica de la fritura a los lejanos samuráis, que elaboran las primeras tempuras. Son los albores de la globalización. En el siglo XIX, con la Revolución Industrial, surge una cocina capitalista : son los comienzos de la industria agroalimentaria. En el siglo XXI, la revolución de los productos ecológicos y de proximidad es una respuesta a los efectos negativos de esa homogeneización culinaria y gastronómica. La historia de la humanidad va ligada a la evolución de la cocina, y este apasionante y divertido libro nos la muestra por primera vez en viñetas. LIBRO. Codice articolo 3629381
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La Incre'ble Historia De La Cocina - Benoist Simmat - Norma
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ISBN 13: 9788467961812
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