Los postres de Jordi Roca

 
9788475567518: Los postres de Jordi Roca

La imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca para acompañarnos en esta dulce sinfonía de recetas creativas, sutiles y evocadoras, explicadas paso a paso y con todos los trucos, consejos y secretos del genial cocinero. Desde el galardonado restaurante El Celler de Can Roca, el joven y transgresor creador de postres nos sorprende con un libro repleto de originales propuestas de autor vertebradas a lo largo de las cuatro estaciones del año. Desde una refrescante sopa de piña, mango y fruta de la pasión a un carpaccio de higos caramelizados y anís, unas madalenas de curry o un bombón de flor de naranjo, el universo lúdico e irreverente del alevín de los Roca se nos muestra en todo su esplendor. Toda una experiencia gastrolúdica, cómplice e imaginativa, que Jordi Roca acerca al lector para que pueda emular en casa sus postres más atrevidos y sorprendentes. ¿Listos para disfrutar? ¿Listos para jugar?

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Roca Fontanè, Jordi
Editore: Océano Ambar (2011)
ISBN 10: 8475567517 ISBN 13: 9788475567518
Nuovi Rilegato Quantità: 11
Da
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Océano Ambar, 2011. Hardcover. Condizione libro: New. 8475567517. Codice libro della libreria OCEANO9943-9788475567518

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 56,68
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 4,66
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Roca Fontanè, Jordi
Editore: Océano Ambar (2011)
ISBN 10: 8475567517 ISBN 13: 9788475567518
Nuovi Rilegato Quantità: 14
Da
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Océano Ambar, 2011. Hardcover. Condizione libro: New. 8475567517. Codice libro della libreria OCEANO9788475567518-9943

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 61,49
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 4,66
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

Roca Fontanè, Jordi
Editore: Océano Ambar (2012)
ISBN 10: 8475567517 ISBN 13: 9788475567518
Nuovi Rilegato Quantità: > 20
Da
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Océano Ambar, 2012. Hardcover. Condizione libro: New. 8475567517. Codice libro della libreria SOTANO9788475567518

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 77,82
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 4,66
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

4.

Roca Fontanè, Jordi
Editore: Océano Ambar (2011)
ISBN 10: 8475567517 ISBN 13: 9788475567518
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
California Spanish Books
(buenos aires, Argentina)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Océano Ambar, 2011. Condizione libro: New. Nuevo! Fast delivery! Professional service with friendly customer support 7 days a week. Codice libro della libreria 9788475567518

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 169,68
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Argentina a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

5.

Roca Fontanè, Jordi
Editore: Océano Ambar (2011)
ISBN 10: 8475567517 ISBN 13: 9788475567518
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Océano Ambar, 2011. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 8475567517

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 180,42
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi