Conducta alimentaria y sus alteraciones en la picaresca española - Brossura

Jáuregui Lobera, Ignacio

Brossura

ISBN 10: 8479788410 ISBN 13: 9788479788414

Casa editrice: Ediciones Díaz de Santos, S.A., 2007

Riassunto

La conducta alimentaria va mucho más allá de una mera cuestión biológica, de supervivencia. En la historia del ser humano la necesidad de comer siempre ha estado modulada por aspectos socioculturales. Los periodos de escasez superan, en nuestro peregrinar en el planeta, a los de opulencia. En los primeros, no poder comer lleva al ser humano a conductas peculiares para procurarse el sustento. En los segundos, como el que vivimos actualmente en nuestro contexto, también aparecen conductas alimentarias peculiares. En este caso, no poder comer debido al miedo, se despliegan comportamientos que recuerdan, paradójicamente, a los que desearían comer y no tienen como hacerlo. Y en ese no poder comer y no querer comer muchas conductas emergentes se dan la mano.

Dettagli dell'edizione

• Editore: Ediciones Díaz de Santos, S.A.
• Data di pubblicazione: 2007
• Lingua: Inglese
• ISBN 10: 8479788410
• ISBN 13: 9788479788414
• Rilegatura: Copertina flessibile
• Numero di pagine: 192
• Contatto del produttore: non disponibile
• Persona responsabile: non disponibile