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Gastronomía y cocina valenciana (Espanol): Castellón, Valencia y Alicante - Brossura

Aleu Amat, Oriol

 
9788484785880: Gastronomía y cocina valenciana (Espanol): Castellón, Valencia y Alicante
Brossura
ISBN 10: 8484785882 ISBN 13: 9788484785880
Casa editrice: Triangle Postals, S.L., 2014

Sinossi

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d?interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d?avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

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  • EditoreTriangle Postals, S.L.
  • Data di pubblicazione2014
  • ISBN 10 8484785882
  • ISBN 13 9788484785880
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine240

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9788484785880: Gastronomía y cocina valenciana (Espanol): Castellón, Valencia y Alicante
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9788484785934: Gastronomía y cocina Valenciana (Ruso): Castellón, Valencia y Alicante

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ISBN 10:  8484785939 ISBN 13:  9788484785934
Casa editrice: Triangle Postals, S.L., 2014
Brossura

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Aleu Amat, Oriol, Monné Campañá, Toni
Editore: Triangle Postals, S.L., 2014
ISBN 10: 8484785882 ISBN 13: 9788484785880
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