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Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año. Las numerosas variedades regionales que presenta y la gran diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.
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Rare Book
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- EditoreRBA Libros
- Data di pubblicazione2013
- ISBN 10 8490065411
- ISBN 13 9788490065419
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine208
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Descrizione libro Condizione: Muy Bueno / Very Good. Codice articolo 100000000013084
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