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Una storia e una geografia del cibo: il pane, il vino, il brodo dagli antichi culti e dalle usanze agricole arcaiche fino alle liturgie domestiche del mondo borghese nella mappa che ne traccia l'autore.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreGarzanti
- Data di pubblicazione1995
- ISBN 10 8811674182
- ISBN 13 9788811674184
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine378
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La terra e la luna. Dai riti agrari ai fast food. Un viaggio nel ventre dell'italia
Editore:
Garzanti Editore, Milano
(1995)
ISBN 10: 8811674182
ISBN 13: 9788811674184
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Descrizione libro flessibile. Condizione: Ottimo (Fine). Prima edizione 1995. 370 p., f.to cm 19x12, brossura. Ottime condizioni. Book. Codice articolo BC_70476
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