Il vino spumante. Storia. Zone di produzione in Italia e vitigni consigliati. Tecniche di spumantizzazione. Degustazione

 
9788820358846: Il vino spumante. Storia. Zone di produzione in Italia e vitigni consigliati. Tecniche di spumantizzazione. Degustazione
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Il volume, aggiornato e completo, muove dalle origini del processo di spumantizzazione con una parte storica che rivela diversi segreti e smentisce alcune infondate credenze popolari.

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1.

Giuseppe Sicheri
Editore: Hoepli (2013)
ISBN 10: 8820358840 ISBN 13: 9788820358846
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Descrizione libro Hoepli, 2013. Condizione: NEW. Codice articolo 9788820358846

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