La cucina italiana. Grandi vini e ricette delle regioni italiane

9788838466748: La cucina italiana. Grandi vini e ricette delle regioni italiane

"Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà del mondo" così scriveva Hemingway. E il buon vino in Italia non manca di certo. Anzi è l'indiscusso protagonista della tavola e della cucina. Accompagna i piatti più prelibati, esalta i sapori, regala emozioni. Ogni regione vanta vini che hanno saputo conquistare il mondo: alcuni di lunghissima tradizione, altri che sono saliti alla ribalta solo negli ultimi anni. Ed è proprio il vino l'elemento portante di questo volume che, per ogni regione, propone: le schede dei vini più noti e pregiati, le ricette regionali, tante idee per creare menu da favola, esaltando il sapore dei diversi vini regionali.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

(nessuna copia disponibile)

Cerca:



Inserisci un desiderata

Se non trovi il libro che cerchi su AbeBooks possiamo cercarlo per te automaticamente ad ogni aggiornamento del nostro sito. Se il libro è ancora reperibile da qualche parte, lo troveremo!

Inserisci un desiderata