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Con gusto. Storia degli italiani a tavola - Rilegato

 
9788842077756: Con gusto. Storia degli italiani a tavola
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"Il cibo italiano, quando è al suo meglio, ha il carisma che gli deriva da un rapporto quasi poetico con il luogo e con l'identità. La ragione principale per cui gli italiani in generale mangiano così bene è semplicemente che la cucina rafforza in loro il sentimento delle origini e della identità. Le città italiane sono il luogo in cui questo legame fra cibo e identità è stato forgiato. È nelle città, pertanto, che bisogna andare a cercare le fonti storiche più significative, che dimostrano come i grandi piatti della cucina italiana abbiano accompagnato i flussi e riflussi della storia del Belpaese." Una storia della civiltà della tavola italiana e non semplicemente una storia di quello che gli italiani mettono in tavola.

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Saggi letterari antichi e moderni

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  • EditoreLaterza
  • Data di pubblicazione2007
  • ISBN 10 8842077755
  • ISBN 13 9788842077756
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine447
  • Valutazione libreria
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9788842089766: Con gusto. Storia degli italiani a tavola

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ISBN 10:  ISBN 13:  9788842089766
Casa editrice: Laterza, 2009
Rilegato

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John Dickie
Editore: Editori Laterza, BARI (2007)
ISBN 10: 8842077755 ISBN 13: 9788842077756
Antico o usato Rilegato Quantità: 1
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Biblioteca di Babele
(Tarquinia, VT, Italia)
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Descrizione libro Condizione: BUONO USATO. IED. I Robinson ITALIANO Traduzione di Fabio Galimberti. Pagine minimamente ingiallite dal tempo ai tagli con illustrazioni in bianco e nero ed a colori fuori testo su carta patinata. Sovraccoperta illustrata con minimi segni di usura da scaffale ai bordi e coperta rigida in buono stato. Numero pagine 437. Codice articolo NCS0914

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John Dickie
Editore: , Editori Laterza (2007)
ISBN 10: 8842077755 ISBN 13: 9788842077756
Antico o usato Rilegato Quantità: 1
Da:
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(SAN VITO ROMANO, Italia)
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Descrizione libro rilegato. Condizione: Ottimo (Fine). Ottimo stato. Legatura in cartonato editoriale con titoli al dorso. Con sopraccoperta con taglio. Timbri di biblioteca all'occhietto e al frontespizio. Tre sezioni di illustrazioni in b\n e a colori f.t. John Dickie Con gusto storia degli italiani a tavola Editori Laterza 2007 Saggi letterari antichi e moderni 9788842077756 Ottimo (Fine) . Book. Codice articolo MBOOK-901B0E38D416-0000000940

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